Cuketa s mletým mäsom - výborná kombinácia, ktorá sa účinne využíva na zdobenie jednoduchých alebo sofistikovanejších kulinárskych jedál. Ľahká, neutrálna chuť na zeleninu, doplnená výdatným mäsovým komponentom, vytvára vyváženú kompozíciu a harmonickú kompozíciu.
Jedlá z cukety a mletého mäsa
Keď sa chystáte variť cuketu s mletým mäsom, recept z navrhnutého výberu môžete prispôsobiť podľa vašich predstáv, pridávať vaše obľúbené korenie, korenie alebo iné produkty.
- Cukety sa môžu považovať za mladé a zrelšie, vždy v poslednom prípade odstraňujú pokožku a semená s buničinou.
- Mleté mäso sa prednostne varí nezávisle od čerstvého mäsa, doplneného cibuľou, soľou, korením a korením.
- Doba tepelného spracovania zložiek je stanovená receptom, ale nesmie prekročiť 30-40 minút.
Džúsky s mletým mäsom v rúre - recept
Mimoriadne chutné a ústa plnené plnené papriky s vareným mletým mäsom v rúre. Takéto jedlo nielenže prinesie odrody do denného menu, ale premení aj sviatočný stôl. Na splnenie predpisu sa vyberú mladé ovocie, z ktorých sa mäso odstráni semenami a membrána je naolejovaná a pečená 10 minút.
zloženie:
- cuketu - 4 ks;
- silové mäso - 300 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- cibuľa - 0,5 kusov;
- kyslou smotanou alebo majonézou - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- Talianske bylinky - 0,5 čajových lyžičiek;
- syr - 50 g;
- soľ, korenie, maslo, zelenina.
príprava
- Pripravte lode z cukety.
- Fry mleté mäso s cibuľou, pridajte trochu squash, nakrájané paradajky.
- Ochutnajte veľa bylín, soľ, korenie, miešajte kyslou smotanou, naplňte zmesou polovíc cukiet, posypeme syrom.
- Pečeme cukety, plnené mletým mäsom, na 180 stupňov po dobu 15 minút.
Pečené cukety s mletým mäsom
Kastról z cukety s mletým mäsom v rúre je základný varenie a prekvapivo chutné jedlo. Maslo zeleniny by malo byť strúhaná, podsolit a po 10-15 minút stlačte šťavu. Bude to iba položiť pripravené zložky do formy vo vrstvách, ochutiť ich na chuť, pridať do náplne a pečiť, kým pripravený.
zloženie:
- cuketa - 1,5 kg;
- silové mäso - 0,5 kg;
- rajčiny - 0,5 kg;
- cibuľa - 300 g;
- kyslou smotanou a paradajkovou omáčkou - 150 g;
- vajcia - 3 kusy;
- syr - 150 g;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Smažte cibuľu s mletým mäsom, sezónu, pridajte omáčku.
- Mixte rozbité vajcia so zakysanou smotanou a korením.
- Vložte mlynček a cukety do tvaru vrstiev, top paradajky, nalejte kyslé zmesi, posypte syrom.
- Po 30 minútach pečenia v rúre o 180 stupňov bude hotová pečená cuketa s mletým mäsom.
Rolls z cukety s mletým mäsom v rúre
Ďalšia verzia kombinácie zeleniny s nakrájaným mäsom je uvedená nižšie. Chutné kotlety cuketou s mletým mäsom prekvapia vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami a veľkolepým vzhľadom dokonca kvízavých a náročných jedlík. Na splnenie receptúry je potrebné rezať zeleninové ovocie tenkými pozdĺžnymi plátkami.
zloženie:
- cuketa - 2-3 kusy;
- silové mäso - 0,5 kg;
- rajčiny - 0,5 kg;
- cibuľa - 150 g;
- kyslá smotana - 250 g;
- rajčiaková omáčka - 150 ml;
- Soľ, korenie, bazalka a oregano.
príprava
- Plátky squash sú solené a ponechané na 10 minút.
- V cibuľke mix cibuľu, soľ, korenie, byliny.
- Pizza plátky sú sušené, rozmazané mletým mäsom a rolované.
- Položte obrobky v jednej vrstve tesne do formy.
- Zmiešaná smotana sa zmieša s paradajkami, ochutenými podľa chuti, rozloženými na kotúčiky.
- Pošlite misku na pečenie na 180 stupňov po dobu 30 minút.
Lasagna z cukety s mletým mäsom
Veľmi chutné cukety sú získané v rúre s mletým syrom a syrom, ak si pripravíte jedlo vo forme lasagne . V tomto prípade sú listy z cesta nahradené plátkami cukety, čo zjednodušuje pokrm a umožňuje získať úplne nové chuťové vlastnosti ošetrenia. Minish sa prednostne zmieša: z bravčového mäsa a hovädzieho mäsa.
zloženie:
- cuketa - 3 kusy;
- silové mäso - 800 g;
- paradajky - 2-3 ks;
- cibuľa - 300 g;
- mrkva a paprika - 1 ks;
- syr - 250 g;
- omáčka bechamel - 700 ml;
- soľ, korenie, maslo, korenie.
príprava
- Prejdite cibuľkou s mrkvou, pridajte sladkú papriku, paradajky, korenie.
- Samostatne premiešajte smažené mäso, pridajte zeleninové smaženie, premiešajte.
- Zucchini jemne nakrájané a trochu smažené.
- Pripravte beshamel.
- Vo forme lay vrstvy cukety, mleté so zeleninou, promazyvaya každej omáčky a posypeme syrom.
- Po 30 minútach v rúre na 180 stupňov bude pripravená cuketa, upečená s mletým mäsom vo forme lasagne.
Cuketa s mletým mäsom a paradajkami v rúre
Ak chcete zdobiť cukety, pečené v rúre s mletým mäsom a rajčiakom, môžete len 10 minút a ďalších 30 bude musieť počkať, kým misky opečené. Celkom po dobu 40 minút môžete urobiť chutné, ľahké a zároveň vydatné občerstvenie, ktoré v každodennom a slávnostnom menu bude najnavštevovanejším hosťom.
zloženie:
- cuketa - 2 ks;
- silové mäso - 0,5 kg;
- rajčiny - 5 ks;
- cibuľa - 100 g;
- cesnak - 3 zuby;
- syr - 150 g;
- majonéza - 30 g;
- soľ, korenie, zelenina, korenie, olej.
príprava
- Cuketa je narezaná na krúžky s hrúbkou centimetra, ktoré sa naliajú a umiestnia sa na olejovaný plech na pečenie.
- Mleté mäso sa zmieša s cibuľou, opečené, koláče sa vyrábajú, naberajú jeden na každý kus cukety a na vrchole je plátok rajčiaka.
- Mixte syr, cesnak, zeleninu a majonézu a na každý obrobok dajte trochu zmes.
- Pečie cukety s mletým mäsom a paradajkami po dobu 25 minút pri teplote 200 stupňov.
Plody z cukety s mletým mäsom
Ak je potreba kombinovať v jednej miske cuketu kurčatá, použite tento recept a pripravte si zalievanie na ružové plody. Pre správne vykonanie technológie, strúhaný cuketu najprv pridať soľ, potom nechajte na chvíľu a stlačte ju.
zloženie:
- cuketu - 450 g;
- silové mäso - 300 g;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- cesnak 2 pažítka;
- chmeľ-suneli, koriander, soľ, korenie - štipka;
- rastlinný olej.
príprava
- Pripravte základ pre cukety, premiešajte hmotu s mletým mäsom.
- Pridajte vajcia, cesnak, múku, korenie, premiešajte.
- Roztierajte veľa lyžice na panvici a hnojte na oboch stranách.
Cukety s mletým mäsom v cestíčku
Pri štúdiu veľkého množstva variácií zahŕňajúcich kombináciu zeleniny a mäsa sa osobitná pozornosť venuje nasledujúcemu receptu. Spracované s nasledujúcimi odporúčaniami cuketa s mletým mäsom v cestíčku v panvici je podplatená predovšetkým originálnym vzhľadom a po ochutnávaní sa stáva jedným z obľúbených jedál.
zloženie:
- mladá squash - 3 ks;
- silové mäso - 450 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 4 kusy;
- múka - 100 g;
- mlieko - 100 ml;
- soľ, korenie, rastlinný olej.
príprava
- Džúsky sú nakrájané na kruhy s hrúbkou 1,5-2 cm, vystrihnuté pohárom jadra.
- Do mlynček pridajte 2 vajcia, soľ, korenie, nakrájané cibuľky, premiešajte.
- Vyplňte otvory v obrobkoch mäsom, presuňte výrobky do múky a potom ponorte do ochutenej zmesi vajec a mlieka.
- Fry cuketa s mletým mäsom v panvici na oboch stranách.
Kylieva s cuketou a mletým mäsom
Ešte ľahšie pripraviť cuketu s mletým mäsom v panvici, ktorý vydal zmes zložiek vo forme kotlíkov. Dokonca aj špeciálne výtvory, ktoré predtým odmietli vyskúšať ploché squashové jedlá, potom, čo sa oboznámili s výrobkami pripravenými podľa tohto receptu, zmenili svoj názor v opačnom smere a stali sa fanúšikmi jedla.
zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- silové mäso - 450 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- manga - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- múka alebo strúhanka na chlieb - 100 g;
- soľ, korenie, olej.
príprava
- Džúsky rozomelú na strúhadle, pridávajú soľ a po 10 minútach stlačte šťavu.
- Pridajte mleté mäso, sekanú cibuľu, krupicu, korenie, soľ, miešajte, nechajte 15 minút.
- Šaty s navlhčenými ružičkami, namočené do múky alebo strúhanky a smažte z dvoch strán.
Cuketa s mletým mäsom v multivarke
Ak nie je absolútne čas na vytvorenie zložitých kompozícií a kuchyňa čaká na aplikáciu zariadenia multivar, ďalší recept bude mať práve včas. Zucchini, varené s mletým mäsom v podobe guláša so zemiakmi, potešia chuť dospelých i detí. Zložky je možné rozšíriť pridaním sladkej papriky alebo inej zeleniny.
zloženie:
- cuketu - 400 g;
- zemiaky - 250 g;
- silové mäso - 450 g;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- manga - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- múka alebo strúhanka na chlieb - 100 g;
- soľ, korenie, korenie, rastlinný olej.
príprava
- Opečte cibuľu s mrkvou, dajte kostice kostnej drene a zemiaky, plnka.
- Zložte ingrediencie podľa chuti, nalejte do pohára s vodou a zapnite "Quenching" 40 minút.
- Pripravené cukety, dusené mletým mäsom, korenené bylinkami.