Banán - pomerne vysokokalorické a vydatné ovocie, aj napriek tomu existujú banánové diéty, v ktorých sa poskytujú iba tieto nádherné zámorské žlté plody. A nie pre nič, pretože je veľa vlákniny, minerálov a vitamínov. V jednom ovocí obsahuje dennú normu vitamínu C a takmer žiadny tuk. Odporúčame pripraviť perfektnú raňajku na palacinky na základe tohto nádherného ovocia a dokonca bez prídavku múky.
Recept na banánové plátky bez múky a cukru
To je najjednoduchší a najrýchlejší recept z návrhov v tomto článku.
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- kokosové holenie - 50 g;
- banán - 3 kusy;
- med - 45 ml;
- škorica alebo vanilka;
- sóda - 5 g.
príprava
Potrebujeme dve malé nádrže. V jednej sme porazili vajcia a na druhej vidličke sme miesili banány do kašľa. Potom ich premiešajte a pridajte kokosové hobliny, med, korenie a sódu. Všetko dôkladne premiešame a smažíme v horúcej panvici, do ktorej pridáme trochu rastlinného oleja. Chuť palaciniek je veľmi jemná a pomerne neutrálna a vďaka tomu môžete fantasizovať s prísadami a vymýšľať nové odtiene chuti.
Tvarohové a banánové plátky bez múky
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- banán - 2 kusy;
- cukor - 50 g;
- tvaroh - 210 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- manga - 60 g;
- hrozienka - 20 g;
- vanilka.
príprava
Je žiaduce, aby hrozienka vopred naliali horúcou vodou alebo aspoň dali vodu s vriacou vodou. Vajcia je porazené cukrom a mangou a nechajte trochu nabobtnať. Hovoríme banán a tvaroh s vidličkou alebo prerušíme miešačom. Zmiešajte všetky ingrediencie a grilované palacinky ako obvykle alebo varte v rúre. Podávajte s kyslou smotanou, džemom alebo medom.
Banány na kefírovej múke bez múky
Tieto plátky sú svieže a aromatické, napriek tomu, že kvasnice sa nepoužívajú
zloženie:
- kefír - 250 ml;
- banán - 3 kusy;
- ovsené otruby - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 30 g;
- soľ a sóda - 5 gramov;
- vanilka.
príprava
Ovesné otruby je možné nahradiť mletím v mlynčeku na kávu s okamžitými ovsenými vločkami. Vyplníme ich kefír, aby sa napučiavali a zmäkčovali. Kefír môže byť použitý nie úplne prvý sviežosť, nemá vplyv na chuť, ale je tiež lepšie ho zohriať, takže fritters sú nádhernejšie. Medzitým premeniť banán na pyré, poraziť vajíčka s cukrom a sódu a pridať soľ a vanilku. Zmiešajte všetko a pripravte nádherné, užitočné a lahodné lievance s panvami a malým množstvom masla a starostlivo nakrájajte každú dávku lyžičkou.