Miešané vajcia môžu nielen fungovať ako dokonalá raňajky pre pár slaniny, ale tiež tvoria základ pre sladkú ovocnú misu. Pridajte do omelety niekoľko jabĺk, medu , škorice a získajte o niečo menej chutné jedlo na začiatok dňa. Tiež nezabudnite, že jablká sú perfektne kombinované s vtákmi a pretože vajcia s jablkami nie vždy musia byť sladké.
Recept na miešané vajcia s jablkami a kuracím mäsom
Táto diétna míchaná vajcia pozostáva len z vajec. Jedlo vytvorené špeciálne pre tých, ktorí obmedzujú spotrebu cholesterolu a sledujú ich tvar.
zloženie:
- kokosový olej -12 g;
- Proteíny s 8 vajíčkami;
- kuracie mäso (filet) - 150 g;
- veľké jablko - 1 kus;
- listová kapusta - 3-4 listy;
- orech - 20 g.
príprava
Ohrejeme kokosový olej v panvici s hrubými stenami a smažíme na ňom kocky kukurice s korením. Keď je kuracie zlate, zmiešajte ju s plátkami jablka a nechajte zmes v panvici na ďalších 30 minút, posunieme kurča a jablká na tanier a namiesto nich smažeme zelené kapustové listy, až kým zostanú 30 sekúnd Zmiešajte kapustu s jablkami a kuracím mäsom, nalejte všetky šľahané soľnými bielkovinami a posypte matice na vrch. Znížte teplo a variť míchané vajcia s plátkami jabĺk na 4 minúty.
Ako variť míchané vajcia a jablká?
zloženie:
- veľké vajcia - 6 ks;
- Maslo - 40 g;
- zelené jablko;
- strúhaný syr - 60 g;
- soľ, škorica, mletý korenie - na chuť.
príprava
Na roztopené maslo vyprážeme tenké plátky jabĺk a pokropíme ich škoricou. Po 5 minútach odstráňte jablká z panvice a na ich mieste smažte vajcia a nechajte ich ochutnať. Čakáme, kým sa chystá spodná časť míchaných vajíčok, a vrchol zostane vlhký a v tejto chvíli rozložíme plátky jablka na vrch. Posypte vajíčka so syrom a presuňte ich na tanier.
Omeleta s jablkami
zloženie:
- jablko (stredne veľké) - 1 kus;
- javorový sirup - 2 lyžičky.
- vajcia z kuracieho mäsa - 2 kusy;
- maslo - 15 g;
- mletá škorica - 1/2 lyžičky;
- tučný krém - 45 ml;
- strúhaný tvrdý syr - 60 g;
- pražené orechy - 2 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Tenké plátky jabĺk sa nechajú až do polovice pripravenej, potom pridáme škoricový a javorový sirup, zmiešame a počkajte ďalších 30 sekúnd. Vajcia rozdeľujeme na žĺtky a bielkoviny: bielkoviny smotíme so smotanou a bielkoviny do stabilnej peny (do pevných vrcholov). Pripojíme žĺtky k bielkovinám a zmes nalejeme do samostatnej panvice. Čakáme, zatiaľ čo spodok omelety sa zmocní a na vrchole rozložíme jablká a posypeme všetkým syrom. Keď sa syr roztopí a vajcia konečne chytiť, jedlo sa dá podávať stolu.
Sladké míchané vajcia s jablkami
zloženie:
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- prášok do pečiva - 1/4 lyžičky;
- voda 40 ml;
- kokosové mlieko - 20 ml;
- ocot - 20 ml;
- kokosový cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- mletá škorica - 3 g;
- uzemnený muškátový oriešok - 1,5 g;
- jablko (zelené, veľké) - 1 ks.
príprava
Táto omáčka pečieme, takže pred tým, ako začnete pripravovať prísady, prineste teplotu
Pečieme jablkovú omletku 18 minút a pred podávaním jujte javorový sirup. Podávajte riad hneď po varení.