Recept na šalát s čajmi "Sunflower" sa stal moderným klasickým z niekoľkých dôvodov: po prvé, ingrediencie pre túto misku možno nájsť všade bez akýchkoľvek problémov, po druhé, jedlo sa ukáže byť jednoduché a celkom chutné a po tretie, ohromujúci chuť dopĺňa malebný vzhľad , Nie sú tieto tri indikátory dostatočné na okamžité spustenie varenia?
Šalátový recept "Slnečnica" s hranolkami a kukuricou
Zvyčajne je povrch "slnečnice" ozdobený olivami, určenými na simuláciu semien v srdci kvetu, ale pre tých, ktorí sa nemôžu pokladať za fanúšikov olív, bola vynájdená variácia nádoby s kukuricou.
zloženie:
- kurča - 370 g;
- kukurica - 210 g;
- marinované šampiňóny - 95 g;
- mrkva - 140 g;
- vajcia - 4 kusy;
- zelená cibuľa - 5 peria;
- balenie zemiakových lupienkov;
- majonéza - 190 ml.
príprava
Pred prípravou šalátu "Sunflower" s hranolkami pripravte potrebné prísady. Varíme kurča a nakrájame na ňu. Kuracie mäso položíme na rovnú misku a posypeme malým množstvom majonézy. Vajete mrkvu a po jej očistení rošt. Na kuracie mäso položte vrstvu strúhanej mrkvy, namazajte majonézou. Ďalej rozdrobte drvené marinované huby a jemne nakrájané vajcia. Všetko namažte konečnou a najhojnejšou vrstvou majonézy a potom zakryte kukuričné zrná. Po stranách vložte čipy a rozdeľte ich spôsobom okvetných lístkov. Spojte plátky a kukuricu s jemne nakrájanou cibuľkou.
Šalát "Slnečnica" s hranolkami, kuracím mäsom a hubami
zloženie:
- kurča (filé) - 370 g;
- vajcia - 4 kusy;
- hrsť olív;
- marinované šampiňóny - 115 g;
- balenie čipov;
- majonéza - 170 ml.
príprava
Pripravte kurča nejakým uprednostňovaným spôsobom, niektorí chcú smažiť vták, iní pečú alebo vare. Či tak alebo onak, mäso je potom chladené a nasekané. Vajete vajcia, rozdeľte a nakrájajte veveričky oddelene od žĺtkov. Rezané šampiňóny na taniere. Nakrájajte olivy na polovicu.
V základoch šalátu položte vrstvu kurčiat a zakryte ho majonézou. Potom rozdeľte huby, opäť omáčku, vaječné biele, opäť majonézu a žĺtky. Na vrchole žĺtkov položte kúsky olív. Šalát v podobe slnečnice s hranolkami nebudú dokončené, ak ich nebudú zdobiť samičkami, slúžiacimi ako okvetné lístky, ktoré sa prelínajú jadrom kvetu pozdĺž celého obvodu.
Šalát "Slnečnica" s hranolkami a šprotami - recept
zloženie:
- šproty - 235 g;
- vajcia - 4 kusy;
- majonéza - 165 g;
- žetóny;
- cibuľa - 45 g;
- syr - 95 g;
- hrsť olív;
- konzervovaná kukurica - 110 g.
príprava
Poškriabajte cibuľu, aby ste sa zbavili nadmernej horkosti a potom ju roztierajte špargľami a lyžicou majonézy do pasty. Vajete vajcia a rozdeľte ich, nakrájajte veveričky a položte ich do základne šalátu. Na vrchole rozdeľte hmotnosť rýb a trochu majonézy. Položte vrstvu strúhaného syra, omáčky, vaječné žĺtky a kukurice. Ozdobte povrch šalátu polovicami olív, umiestnite čipy okolo.
Šalát "Slnečnica" s hranolkami a treskou pečeňou
zloženie:
- pečeň tresky - 1 hrniec;
- zemiaky - 340 g;
- nakladané uhorky - 140 g;
- vajcia - 5 ks;
- majonézy;
- hrsť olív;
- balenie čipov.
príprava
Vypusťte nadbytočný tuk z tresky trávy, nakrájajte a posypejte kvapkou citrónovej šťavy. Varíme a nakrájame zemiaky. Vajcia tvrdé, rozdeľte a nakrájajte bielkoviny oddelene od žĺtkov. Na základni misky položte zemiaky, zakryte ju vrstvou omáčky, potom rozdeľte pečeň, za ním - bielkoviny, opäť omáčka, kúsky uhoriek, trochu majonézy a žĺtky. Ozdobte povrch polovicami olív a položte čipy okolo šalátu s okvetnými lístkami.