Kastról s rybami a zemiakmi je varený neuveriteľne rýchlo, ale ukazuje sa lahodne chutné a uspokojujúce. Táto vynikajúca liečba bude oslovovať všetkých hostí a bude obdivovať príbuzných. Uvažujme s vami, ako pripraviť rybí kastról so zemiakmi.
Rybacia pekáč so zemiakmi vo viacnásobnom poradí
zloženie:
- zemiaky - 5 ks;
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- varené ryby - 250 g;
- vajcia - 2 kusy;
- syr - 30 g;
- greeny;
- koreniny;
- rastlinný olej.
príprava
Zemiaky umyjeme, očistíme, vareme v nasolenej vode a zamiešame ich spolu, až kým sa nedosiahnu hladké zemiaky. Používame rastlinný olej na mazanie šálky multivark a ľahko posypeme múkou. Žiarovka a mrkva sa čistia, rozmiešajú sa na strúhadle a potom sa oddelene zvárajú v panvici. Potom rozmiešame zemiaky v miske, na úrovni, položíme vrstvu smaženej cibule, mrkvu a korenie podľa vkusu. Spracované rybie filé sa nakrájajú na malé kúsky a zakryjú ich zeleninou. Vajcia sa šľahajú s korením a rovnomerne naplnia ryby. Syr trenie na detskú postieľku, posypané na vrchole a dajte do režimu "peču" zariadenia, všimneme si asi 20 minút a servírujeme hotovú kastrinu posypanú bylinkami.
Recept na rybie pekáč so zemiakmi
zloženie:
- rybie filé - 250 g;
- zemiaky - 500 g;
- mlieko - 1 kus;
- vajcia - 7 kusov;
- žiarovka - 1 kus;
- koreniny;
- čerstvý kôpor - 1 partia;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Po prvé, počkajte cibuľu. My sme umývať zemiaky, rezať kôra, opláchnuť, nakrájame na malé kocky a smažte na olej. Potom pridajte cibuľu, pridajte soľ, premiešajte a varíme ďalších 5 minút za miešania. Rybie filé je oddelené od kože a rozrezané na kúsky. Zmiešajte všetky zložky a vložte ich do mazanej formy. Vajcia sa dobre rozlúčili s mliekom, soľou a korením, naliali do formy, posypali kôprom a poslali do rúry, zahriali na 180 stupňov. Pripravené na pečenie kastról plátky a slúžiť na stôl.
Rybacia pekáč so zemiakmi
zloženie:
- treska - 2 kusy;
- zemiaky - 6 ks;
- suché biele víno - 0,5 tabuľky;
- žiarovka - 1 kus;
- rajčiaky - 3 ks;
- kôpor - 1 partia;
- krém - 200 ml;
- syr - 100 g.
príprava
Zemiaky sú čistené a varené v nasolenej vode, kým nie sú pripravené a rozmiešané v pyré. Rezané paradajky do okrúhlych plátkov. Vyčistili sme žiarovku a krúžky. Formulár na pečenie je namazaný olivovým olejom, na polovicu nakrájajte cibuľu s paradajkami, potom filé tresky. Ryby podsalivaem, korenie podľa chuti a pokrývajte zvyšnú zeleninu a zemiaková kaša. Rovnomerne rozložte rozdrvený zelený kôpru a ochutnajte misku tymianom. Potom nalejte kastról so smotanou a víno, vložte do horúcej pece a pečte 50 minút. 5 minút pred varením posypte nastrúhaným syrom a vráťte ho do rúry.
Rybacia pekáč so zemiakmi a hubami
zloženie:
- zemiaky - 500 g;
- konzervované ryby - 1 hrniec;
- tvrdý syr - 70 g;
- čerstvé huby - 100 g;
- žiarovka - 1 kus;
- majonéza - 100 ml;
- koreniny;
- rastlinný olej.
príprava
Takže najskôr pripravte s vami všetky ingrediencie. Varíme zemiaky v uniforme. Čistime cibuľu, riedkyme a nakrájame na huby. Syr sa tretí na strúhadle, nakrájame zeleninu veľmi jemne. Formulár na pečenie je mazaný rastlinným olejom, položíme vrstvu cibule, potom zemiaky nakrájame na kruhy, podsalivaem a korenie podľa vkusu. Ďalej dávajú ryby konzervované potraviny a drvené huby. Namočte vrchol majonézou, usnite s chudým rybím pekáčikom so zemiakmi strúhaným syrom a nastavte 20 minút v horúcej rúre.