Krídelky marinované v sójovej omáčke sú úžasne šťavnaté a chutné jedlá, ktoré dokonale vyhovujú aj občerstvovaniu na pivo a sú plným pokrmom na akúkoľvek oblohu. Poďme sa pozrieť na niektoré recepty s vami.
Recept na krídla v sójovej omáčke
zloženie:
- kuracie krídla - 700 g;
- sójová omáčka - 150 ml;
- ketchup - 150 ml;
- žiarovka - 1 ks.
príprava
Teraz vám poviem, ako marinovať krídla v sójovej omáčke. Luchok čistý, jemne nakrájaný. Sójovú omáčku kombinujte s kečupom, pridajte cibuľu a premiešajte. Teraz dáme spracované krídla do pripravenej marinády a položíme ich do chladničky na 3-4 hodiny. Potom ho dajte do pekáča a pošlite ho do horúcej pece 30 minút. Pripravte pripravenú misu na tanieriku, ozdobte ju čerstvou zeleninou, zeleňou a podajte ju na stôl.
Pečené krídla v sójovej omáčke s medom
zloženie:
- krídla kurčiat - 700 g;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- sójová omáčka - 6 lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Kuracie krídla sa umyjú a nalejú do misy. V miske pripájame medovú a sójovú omáčku, dali sme na chuť korenia pre sliepku. Táto marináda je naplnená krídlami a dá sa na chladný deň na deň. Potom sme posunuli mäso do formy a pečieme pri teplote 180 stupňov 40 minút. Pravidelne vodujeme krídla s omáčkou a 2-3 minúty pred koncom varenia nastavíme program "gril". Pri podávaní posypte misku s sezamovými semenami a zeleninou.
Dusené krídla v sójovej omáčke
zloženie:
- kuracie krídla - 5 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- rajčiaky - 2 ks;
- sójová omáčka - 50 ml;
- červené suché víno - 100 ml;
- rastlinný olej;
- paprika, korenie - na chuť.
príprava
Cibuľa sa odlupuje z plevy a nakrája sa na tenké polotovary. Paprika sa spracováva, odstránime semená a tenké krúžky. Rajčiaky brúsiť plátky. Potom vlejeme do kazanok mierny rastlinný olej, zahrejeme ho, ponoríme do krídla a smažeme do bieleho stavu. Potom dajte cibuľu, papriku a paradajky, premiešajte. Stew po dobu 5-7 minút, potom nalejte do sójovej omáčky a červeného vína. Soľ, korenie mäso na chuť a variť na vysokej teplote až do úplného odparovania alkoholickej vône. Znížte teplo a zapečte 15-20 minút, kým nebudete varené.
Vyprážané krídla v sójovej omáčke v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- kuracie krídla - 10 ks;
- sójová omáčka - 5 polievok lyžice. lyžice;
- tekutý med - 1 polievková lyžica. lyžice;
- korenie kari - podľa chuti;
- olivový olej;
- zemiaky na ozdobu;
- soľ.
príprava
Kuracie krídla musia byť najskôr správne marinované. Aby sme to urobili, pripravme si omáčku. Sójová omáčka sa zmieša s medom, posypeme kari a soľ. Všetko dobre zmiešané a nalial do misy so spracovanými kuracích krídel. V chladničke dajte mäso 25 minút. Ak by tam ležali dlhšie, jedlo sa ukáže šťavnaté a chutnejšie.
Nestrácajte čas márne, podnikanie pri ozdobovaní. Aby sme to urobili, čistili sme zemiaky a nakrájame na štvrtiny. V pohári multivarka nalejte olivový olej, rozložte rovnomernú vrstvu nakladaných krídel, zhora položte nádobu na napaľovanie a vložte zemiaky do nej. Zapnite režim "Pečenie" a zaznamenajte 40 minút. Po 20 minútach otočte krídla, znovu zatvorte veko a počkajte na pripravený signál.
Krídla v horčicovej sójovej omáčke
zloženie:
- kuracie krídla - 700 g;
- sójová omáčka - 50 ml;
- citrón;
- horčica - na chuť;
- kari.
príprava
Ponúkame ešte jeden recept, ako variť kuracie krídla. Takže sa mäso umyje, odrežte špičky a vložte do misy. Teraz pripravte omáčku: miešajte sójovú omáčku s horčicou, pridajte trochu citrónovej šťavy a kari. Naplňte krídla marinádou a nechajte 20-25 minút. Potom ich vyprážajte v rastlinnom oleji alebo pečte v rúre.