Mrazená korenie je ideálna príprava pre každú hostiteľku na zimu. Je veľmi výhodné pridať do rôznych jedál. Mrazená korenie na zimu - zamestnanie je pomerne jednoduché a každý človek to zvládne. Ak napriek tomu pochybujete trochu, radi Vám povieme, ako zmraziť sladkú papriku a získať vitamíny v celej zime.
Ako pripraviť bulharský korenie na zmrazenie?
Pre mráz je najlepšie použiť veľké zrelé ovocie s hrubými stenami. Je to taký pepper má jasnú chuť a dlhšie si zachováva všetku svoju chuť. Takže, keď sa rozhodli zmraziť túto zeleninu na zimu, paprikové struky sa najprv dôkladne umyjú studenou vodou, sušia sa na uteráku, opatrne odrežú nohu a jemne vyčistia všetky semená.
Ako zmraziť bulharský korenie?
Existuje niekoľko spôsobov, ako zmraziť sladkú bulharskú papriku . Napríklad, pri vypchávaní musíme pripravenú zeleninu nechať celé a dať ju úhľadne dohromady. V dôsledku toho by ste mali dostať "vežičku", ktorú okamžite odstránime do mrazničky. Pokiaľ ide o druhú metódu, varené umyté a lúpané korenie sa rozreže na malé kúsky a umiestnia sa do špeciálnych vreciek na zmrazenie.
Stolový riad na zmrazenie bulharského korenia
Ak je v mrazničke priemerná paleta, je pre takú prípravu skvelá. Ak však máte vo fotoaparáte len štandardné police, potom musíte vopred pripraviť plastový zásobník, ktorý nebude zmrazovať na steny mrazničky. Pripravený zásobník pre-lemované bavlnenou čistou handričkou, potom rozložte "vežičky" alebo vylejte kusy korenia. Pokrývajú zeleninový vzor zhora s čistou handričkou, takže nie sú žiadne štrbiny a zeleninu pošleme do mrazničky. Zvyčajne obdobie zmrazenia
Ako používať mrazené sladké korenie?
Zmrznutú zeleninu použite nasledovne: nalejte ju do hrnca, naplňte ju studenou vodou a niekoľko sekúnd namočte. Keď je paprika trochu podtata, pridáme ju do každej misky.