Varené víno s jablkom je veľmi obľúbené, pretože je to jablko, ktoré dokáže dokonale zodpovedať všetkému množstvu korenia v tomto nápoji. Ak chcete variť jablčné sladené víno - radi sa s vami podelíme o recepty.
Nealkoholické jablčné víno
Tí, ktorí nepijú alkohol, môžu ochutnať aj slané víno. V tomto prípade je základom pre nápoj jablkový džús , ale môžete použiť zmes niekoľkých štiav alebo pridať bobuľovú šťavu.
zloženie:
- jablkový džús - 1 l;
- pomarančová kôra 1;
- škorica - 1 hokejka;
- klinčeky - 3 puky;
- med - na chuť.
príprava
Jablkový džús sa naleje do hrnca a ohrieva sa. Do horúceho džúsu sa položia prúžky pomarančovej kôry, tyčinky škorice a klinčekov. Všetko pečujeme na 5-10 minút, aby šťava mala čas plný všetkých druhov vôní. Pridajte cukor alebo med do nápoja podľa vašich predstáv. Nealkoholické jablčné varené víno sa podáva teplé, hneď po varení.
Šľahané víno s jablkovým džúsom
V tomto receptúre s vareným vínom je tiež prítomný jablkový džús, ale na rozdiel od prvej, táto verzia nápoja je alkoholická. Okrem už bohatej vône a chuti sme sa rozhodli použiť niekoľko lyžíc oranžového likéru. Ak nie je žiadna tekutina, nahraďte ju pomarančovou kôrou.
zloženie:
- červené víno - 2 fľaše;
- jablkový džús - 1 l;
- cukor - 115 g;
- škorica - 1 hokejka;
- anis - 2 hviezdičky;
- oranžový likér "Cointreau" - 3 lyžice. lyžice;
- mrazené bobule - 1 hrsť;
- jablká - 3 ks.
príprava
Vínna a jablková šťava sa zmiešajú a nalejú do hrnca. Dávame tekutinu do ohňa a varíme s prídavkom cukru, škorice a hviezdy. Počas peniaze niekoľkokrát premiešajte nápoj a 15 minút varíme s nízkou teplotou varu. Bezprostredne pred podávaním nalejte do slaného vína malý oranžový likér "Cointreau" a zdobte nápoj kúskami jabĺk a bobúľ.
Recept na jablčné víno
zloženie:
- blokové jablko - 4 položky;
- červené víno -1 fľaša;
- med - 1/4 položiek;
- škorica - 2 palice;
- oranžová - 1 kus;
- klinčeky - 4 ks;
- anis - 3 hviezdičky.
príprava
Múka a víno sa nalejú do smaltovaného hrnečku a zohrejú sa. Akonáhle sa kvapalina zahreje, vložíme do nej škoricu, škoricu, pár hviezdičiek, pridáme malý med a pomarančovú kôru. Varíme nápoj na 10 minút s miernym vrieť, potom ho nalejeme do kruhov a zdobíme pomarančovými kôstkami.