Pestovanie hrozna nie je jednoduché, ale mimoriadne fascinujúce, najmä v klimatických podmienkach regiónov, iba podmienene vhodné pre tieto účely. Pre začiatočníkov v tejto oblasti sa odporúča začať s chovom najodolnejších a najtrvalejších odrôd, medzi ktoré patrí odroda Anyuta. Toto je tabuľkový pohľad, ktorý bol odvodený výberovým výskumom a pokusmi známeho vinára VN. Krainova v dôsledku prechodu dvoch populárnych odrôd - Kishmish a Talisman.
Opis odrody Anyuta
Viniče tejto odrody sú veľmi vysoké, je dôležité si pamätať pri rozdelení miesta a výsadbe kríkov. Veľké kvetenstvo má dobre definované pistils a tyčinky. Pri dozrievaní môže byť vinič niekedy preťažený vaječníkmi, čo môže negatívne ovplyvniť kvalitu plodiny, takže prebytky sú prerušené.
Zrelá partia má kónický tvar a priemernú hustotu. Jeho hmotnosť sa pohybuje v priemere od 700 do 1200 g, v niektorých prípadoch môže dosiahnuť jeden a pol kilogramu. Bobule sú pozdĺžne, s dĺžkou do 35 mm a hmotnosťou až 20 gramov. Ich lesklá hustá kôra má ružovo-lilačnú farbu a dužina pod ňou je sladká a kyslá, šťavnatá a mäsnatá s niektorými muškátovými odtieňmi. Pri skladovaní tieto zväzky vykazujú pomerne dobrú hrdosť a sú celkom prepravovateľné. Jej jedným príjemným rysom je, že hrozno počas dozrievania nie je poškodené vosami .
Agrotechnické vlastnosti hrozna Anuta
Hrozno Anyuta nemožno pripísať skorým odrôdam, obdobie úplného dozrievania v teplom období je asi 140 dní a zvyčajne klesá na konci augusta a začiatkom septembra. Po výsadbe mladý bush hrozna dáva prvý plný úrodu len 4-5 rokov, čo môže sklamať tých, ktorí sú pripravení na rýchly výsledok.
V rovnakom čase hrozno má úžasnú vitalitu. Rezy sú dobre zakorenené, ale treba poznamenať, že každý samostatný Bush potrebuje priestor s dostatočnou hustotou pre primeranú výživu a rast.
Samostatne je potrebné zdôrazniť vysokú odolnosť mrazu na odrodu. Hrozno Anyuta je schopné tolerovať pokles teploty na -23 °, ale za podmienok chrániacich puzdrov pre normálne zimovanie. Je naklonený typickým porážkam plesne a oidium, ale je možné sa im vyhnúť ošetrením rastliny fugicidnými prípravkami.