Perlový jačmeň je jedlo, ktoré je neuveriteľne užitočné pre ľudské telo. Mnoho ľudí to nechce variť a verí, že to bude trvať veľa času a úsilia. Ale nie všetky ženy v domácnosti vedia, že je možné variť perlový bar bez laku, ale ako to teraz povieme.
Ako rýchlo zvárate perličku bez namáčania?
zloženie:
- sušená obilnina z perličkových jačmeňov - 50 g;
- voda 145 ml;
- soda - štipka;
- soľ.
príprava
Pred varením bez namáčania perličkovým jačmeňom krupujte, opečte horúcou vodou a pošlite riad na kachle a zapnite stredný oheň. Po varení vypustite kvapalinu, znovu naplňte perličku s vriacou vodou, pridajte soľ podľa vkusu, hodte štipku sódy, zakryte ju a zakryte ju asi hodinu, kým nebude pripravená.
Perlovka v multivarke bez namáčania
zloženie:
- cereálie z perličkového jačmeňa - 185 g;
- voda 505 ml.
- maslo;
- korenia.
príprava
Dôkladne opláchnite krupicu a potom nalejte do kapacity multivark a vylejte strmú vriacu vodu. Zatvorte zariadenie s vekom, vyberte program "Pohánka" a nastavte časovač na 75 minút. Po 15 minútach pridajte korenie a plátok masla. Po zvukovom signáli nastavíme režim "Vykurovanie" na displeji na 40 minút a necháme kašu infiltrovať. Rozložili sme misku na tanieri a slúžili sme ako vydatná príloha s akýmkoľvek pokrmom.
Ako vynikajúce variť perlový jačmeň na obloha bez namáčania?
zloženie:
- perla jačmeňa vybraná krupica - 45 g;
- Čerstvé huby - 145 g;
- mrkva priemer - 45 g;
- cibuľa - 45 g;
- kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 25 ml;
- voda;
- rastlinný olej - 25 ml;
- korenia.
príprava
Dôkladne opláchneme krúpy, nalejeme vriacou vodou a varíme do polovice vareného, nalievajúceho na chuť. Zatiaľ sú huby spracované a nakrájané na malé taniere. Cibuľa a mrkva sa čistia, drobne rozdrobia a prechádzajú všetkou pripravenou zeleninou na zahriatym rastlinným olejom. Teraz vezmite hrnce, dajte ich prvú perlovú kašu a potom zeleninové pečenie a sezónu s korením. Namočte hornú vrstvu kyslou smotanou a nalejte vodu tak, aby pokryla celý obsah. Uzávery zatvárame a vysielame hrnce do predhriatej rúry. Varíme kávu 40 minút pri 165 stupňoch.
Koľko variť perlový bar bez namáčania v polievke?
zloženie:
- perlový jačmeň - 25 g;
- veľké zemiaky - 105 g;
- uhorka solené - 50 g;
- cibuľa - 45 g;
- mrkva priemer - 1 kus;
- koreniny;
- bujón - 985 ml;
- rastlinný olej - 10 ml.
príprava
V horúcej vode vylejeme kôru, predtým umyjeme a vriame ju do varu. Potom je tekutina jemne vyčerpaná a perličková tyčinka je opäť umiestnená do vriacej vody a varená asi hodinu na malom ohni.
Medzitým čisť cibuľu, mrkvu a zeleninu roztrhneme s slamy. Ďalej, smažte ich na rastlinný olej na zlatú farbu, nalieva na chuť. Zemiaky odlúpame, nakrájame na malé kocky a nakrájame uhorky na plátky.
Samostatne v panvici varte mäsový vývar, hádzať zemiaky a položiť hotovú perlovú kašu. Varte obsah 5 minút a potom pridáme pečenú a solenú uhorku. Nakrájajte okrúhlicu s korením a variť až do mäkkosti zeleniny.
Ako variť perlový jačmeň na vode bez namáčania v mikrovlnnej rúre?
zloženie:
- perličkový jačmeň - 45 g;
- voda - 135 ml;
- maslo;
- korenia.
príprava
Dôkladne opláchneme krúpy, vložíme ich do skla, naplníme vodou a po 15 minútach ich privedieme do mikrovlnnej rúry s maximálnym výkonom. Po uplynutí času znižujeme spotrebu elektrickej energie a necháme ovocnú kašu zaniknúť až do úplného varenia. Potom sme dali plátok krémového oleja, premiešame, ochutnáme korením a podávame jedlo na stôl ako obloha.