Sušienky s kondenzovaným mliekom sú liečivé látky z detstva. Pomôžeme vám oživiť príjemné spomienky vďaka jednoduchým a modernizovaným receptom tejto slávnej pochúťky.
Recept na "orechy" cookies s kondenzovaným mliekom
Začnime s nepopierateľnými klasikami - "Orechy" cookies. Vyzbrojený tvarom skrytej liatiny pre toto nádherné pečivo a postupujte podľa nižšie uvedeného receptu.
zloženie:
Pre test:
- margarín alebo maslo - 250 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - pol storočia;
- soda - 1/2 čajovej lyžičky;
- múka - 500 g;
- kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice.
Pre plnenie:
- varené kondenzované mlieko - 1 hrniec;
- maslo - 2 lyžice. lyžice;
- vlašské orechy - na chuť.
príprava
Beat mäkké maslo s cukrom, až sa tvorí vzdušná biela hmotnosť. Pokračujte v miešaní, pridajte dve vajcia do zmesi oleja a pridajte kyslou smotanou. Posledné zložky sú sušené zložky: múka preosiata so sódou.
Formulár pre cookie sa zahrieva s rastlinným olejom. Z cesta cestovať malé guličky, veľkosť malého orecha. Každú takúto guľu položíme do stredu studne formy a pokryjeme ju druhou polovicou liatinovej liesky. Cook cookie na pár minút na každej strane, až do zlatohnedej. Poďme vychladnúť.
Zatiaľ čo cookie "Nuts" ochladí, kondenzované mlieko je porazené mixérom s mäkkým maslom a nakrájanými orechmi. Naplňte výsledný krém polovicami orechov a zakryte druhou polovicou.
Domáce sušienky s kondenzovaným mliekom sú pripravené na servírovanie!
Cookies "Zemiaky" s kondenzovaným mliekom
V skutočnosti, "zemiaky" - to je jednoduchý, známy z detstva koláč, ktorý je vyrobený z cookies a kondenzované mlieko.
zloženie:
- cookies - 500 g;
- kondenzované mlieko - 1 hrniec;
- maslo - 180 g;
- kakaový prášok - 4 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Cookies sú rozomleté pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso. Malé množstvo drviny sme odložili na kropenie. Ľahké maslo sa šľaha kondenzovaným mliekom a pridá sa k výslednej hmotnosti kakaa. Postupne pridajte kondenzované mlieko do strúhanky a miešajte základňu pre budúce koláče. Z hotovej hmoty formujeme rovnaké veľkosti "zemiaky" a odoberáme ich do zvyškov drobkov. Hotové sušienky je možné okamžite podávať na stôl, ale ak ste pripravili veľkú časť, potom uložte cookies "Zemiaky" do chladničky, pretože výrazne zmäknú pri izbovej teplote.
Recept na sušienky s kondenzovaným mliekom
zloženie:
- maslo - 220 g;
- cukor - pol storočia;
- kondenzované mlieko - 1/3 storočia;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička;
- múka - 2 položky;
- prášok na pečenie - 2 čajové lyžičky;
- čokoládové lupienky alebo drobky - 2/3 lyžice.
príprava
Ľahké maslo so šľahačkou s cukrom. Pokračujte v intenzívnom miešaní a pridajte kondenzované mlieko a vanilkový extrakt (alebo vanilkový cukor) do oleja. Jednotlivo triedíme múku a zmiešame ju s práškom do pečiva. Zavedeme suchú zmes na porcie, jemne miesíme základňu pre cookie. Akonáhle sa formuje cesto, pridajte k nej čokoládové lupienky, alebo len čokoládovú drvinu, ktorá môže byť vyrobená z celej dlažby. Namiesto čokolády v cestách môžete pridávať hrozienka, kandizované ovocie alebo vlčie maky.
Hotové cesto je rozdelené na porcie, z každej servírovacie guľôčky a dajte ich na list papiera na pečenie, položený na plechu na pečenie. V skutočnosti môžete dať pečene akýkoľvek tvar, napríklad zložiť ju s obálkou, vložiť kúsok orechov alebo marmelády do stredu alebo väziť opletenie - všetko je obmedzené len letom vašej fantázie.
Cook cookies po dobu 12-15 minút pri 180 stupňoch, alebo kým sa nezmení. Slúžime na čaj, kakao, pohár mlieka, alebo ho používame ako základ na prípravu ďalších dezertov.