Zmrzlina bez cukru je dokonalý ľahký produkt, ktorý sa vám bude páčiť všetkých vašich príbuzných. Taká pochúťka nebude zkaziť vašu postavu, ale prinesie vám len potešenie.
Domáca zmrzlina bez cukru
zloženie:
- kokosové mlieko - 500 ml;
- vanilka - 1 pod.
príprava
Tácku zakryjeme papierom a jemne vylejeme mlieko. Potom ju pošleme do mrazničky alebo chladničky a počkajte, kým zmrzne. Potom jemne rozdrvte zmrazené mlieko na kusy a pridajte ich do kapacity mixéra. Dôkladne rozomlejte všetko, pridajte vanilku z misky a premiešajte ju. Okamžite slúžte na hotovú pochúťku tak, aby sa neroztavila.
Recept na zmrzlinu bez cukru
zloženie:
- mliečny jogurt - 500 ml;
- vaječný žĺtok - 3 kusy;
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- fruktóza - 50 g;
- ovocná buničina, kúsky ovocia - v prípade potreby.
príprava
Zdieľame s vami ešte jeden spôsob, ako vyrobiť zmrzlinu z jogurtu bez cukru. Takže sa vaječné žĺtky zmiešajú s malým množstvom jogurtu a prerazia sa na homogénnu hmotu. Potom vylejeme všetok zostávajúci jogurt, zahrejeme na nízke teplo a neustále miešame. Potom sa hodíme na chuť fruktózy, všetky plnidlá podľa vášho vkusu a zmesi. Výsledná zmes sa nechá ochladiť na teplotu miestnosti a pošle budúcu zmrzlinu do mrazničky. Po 2 hodinách dôkladne premiešajte celú hmotu a znovu zasuňte do studenej. Takže to robíme niekoľkokrát a potom odvážne slúži zmrzlinu na stôl, zdobenie čerstvými bobuľami podľa želania alebo posypanie orechmi.
Zmrzlina bez mlieka a cukru
zloženie:
- horká čokoláda - 1 dlaždice;
- banán - 3 kusy;
- prírodný jogurt - 3 lyžice. lyžice;
- tvaroh - 200 g.
príprava
Vezmeme nízkotučné tvarohové syry, zriedime ju pitím jogurtu a všetko smečeme mixérom. Samostatne, žuťme zrelé banány a potom ich premiešajte s tvarohovou hmotou. Čokoláda sa trekla na panvici a naliala do zmrzliny. Formy sme rozložili a niekoľko hodín ich poslali na mrazenie do mrazničky.
Ako variť zmrzlinu bez cukru?
zloženie:
- jogurt na pitie - 350 g;
- fruktóza - chuť;
- broskyňa - 2 ks.
príprava
Peach brousíme na kusy, nalejeme do jogurtu a hodíme na ochutnanie sladidla. Všetko zmiešané, vložte hmotu do nádoby a odložte ju niekoľko hodín do mrazničky. Pred podávaním vody si pripravte domácu zmrzlinu s roztavenou čokoládou.