K dnešnému dňu takmer každý vie o prítomnosti supermarketov a obchodov s potravinami v regáloch. Záujem o výrobok, ktorý údajne má minimálny počet kalórií, narastá každý deň. Dnes zverejníme celú pravdu o výhodách chleba a zistíme, či je možné chleba chudnúť.
Strava na bochách
Toto jedlo je celkom užitočné pre naše telo, najmä jeho nízky obsah kalórií. "Koľko kalórií je v bochách?", Pýtate sa. Budeme odpovedať, že je to isté ako v bežnom chlebe, ale organizmus, aby získal "chlebové kalórie" z chleba, trávi takmer toľko kalórií, ako je obsiahnutý v tomto produkte.
Slivery na úbytok hmotnosti sú tiež užitočné v tom, že obsahujú obrovské množstvo vlákniny. A ako viete, celulóza pomáha odstrániť škodlivé toxíny z tela a normalizuje tráviaci systém. Ak vaše telo chýba vláknina, možnosť vzniku aterosklerózy a cukrovky je vysoká.
Breadsticks počas stravovania
Najlepšou náhradou za kvasnicový chlieb je samozrejme chlieb. Ale ako vybrať tie správne a ktoré z nich prispejú k zníženiu telesnej hmotnosti? Ďalej budeme chápať, aké bochníky sú potrebné pri diéte. takže:
- pohánkový chlieb je vhodnejší pre tučných ľudí, ako aj pre diabetikov;
- ovsa musí systematicky konzumovať tí, ktorí sú náchylní na nachladnutie, majú problémy s obličkami a problémy s kožou;
- ryžové bochníky sa odporúčajú ľuďom, ktorí trpia nespavosťou a majú choroby nervového systému;
- pšenica je potrebná pre choroby gastrointestinálneho traktu;
- multi-obilnícky chlieb môže byť braný absolútne všetci bez výnimky.
Mnohí výrobcovia môžu tiež zaviesť do chleba rôzne druhy prísad, čo dáva tomuto produktu nielen užitočné, ale dokonca aj liečivé vlastnosti. Ale s takými chlebami, ktoré majú podobné vlastnosti, musíte byť opatrnejší. Lekári neodporúča používať taký chlieb absolútne všetkým bez výnimky.
Ďalším dôležitým bodom. Pred nákupom nového plemena chleba pozorne preštudujte ich zloženie. K dnešnému dňu niektoré firmy už boli odsúdené za používanie "zlých" prísad: príchute, GMO, látky zlepšujúce chuť.
Mimochodom, na poznámku pre rodičov - chlieb je prísne zakázané dať deťom do dvoch alebo troch rokov, pretože telo dieťaťa ešte nie je prispôsobená takýmto surovým jedlom.
Receptové plátky na chudnutie
Špecialisti v oblasti zdravia, stravy a výživy už dávno súhlasili so závermi, že najužitočnejším chlebom sú celozrnné výrobky, ktoré sa pripravujú extrúziou. To znamená, že na prípravu extrudovaných chlebov je potrebný strojový extrudér. Najzaujímavejšia vec spočíva v tom, že výroba tohto výrobku ide takým spôsobom, že výrobca nemôže pridávať k surovinám škodlivosť ako tuk, droždie, cukor, konzervačné látky, farbivá. V
Spôsob prípravy nie je tak jednoduchý. Najskôr sa pripraví vlhká zmes zŕn, ktorá by mala byť vo vode približne 12 hodín. Toto sa robí tak, aby hrubá škrupina zrna bola mäkšia. Potom, čo sa táto hmota naleje do extrudéra, kde stále existuje určitý čas pri veľmi vysokej teplote a aspoň pri vysokom tlaku. Za takýchto podmienok sa voda absorbovaná do zrna okamžite zmení na paru - vzniká niečo ako výbuch. Takmer rovnakým spôsobom pripravujeme populárnu popcorn. Je pravda, že na rozdiel od popcorn, zrno pre chleby sa zmieša do malého kontajnera, v tejto súvislosti sa zrná prilepia a vytvoria hustú briketu.