Domáce pečivo je veľmi chutné, ale nie vždy ženy v domácnosti majú možnosť diverzifikovať svoj vzhľad. Často matky chcú mať rôzne tematické formy pre sušienky na organizovanie sviatkov. Napríklad cookies-čísla pre Narodeniny, Valentína na Valentína, cookies-kvety pre 8. marca.
Z článku sa dozviete niekoľko spôsobov ako vytvoriť formy cookie vlastnými rukami. V závislosti od výberu materiálu na výrobu foriem bude závisieť od ich kvality a spôsobu ich použitia.
Materská trieda 1: kovové formy na rezanie cookies
Bude trvať:
- hliníkové formy na pečenie;
- nožnice na kov;
- pevné rukavice;
- značka, ceruzka, pravítko;
- štipce na bielizeň;
- sekundové lepidlo;
- papiera;
- kliešte;
- obdĺžnikový vzor pre prúžky šírky 4 cm (z akéhokoľvek materiálu).
Upozornenie: Pri výrobe foriem z hliníka musíme vždy nosiť rukavice, pretože je možné výrazne znížiť neošetrené okraje.
Príprava materiálu
- Po odstránení bočných okrajov formy použite kovový značkovač na kreslenie pásu šírky 4 cm.
- V strede prijímaného pásika nakreslíme značku značku. Táto línia pomôže vytvoriť kovový obrobok.
- Odstráňte časť pozdĺž hlavnej línie (ako je znázornené šípkou).
- Zložte nakrájaný kus na polovicu pozdĺž čiary.
- Potom rozložte obrobok a jeho ľavá strana je preložená na polovicu pozdĺž celej dĺžky.
- Urobte to isté s pravou stranou.
- Potom znovu položte obrobok s ostrými koncami smerom dovnútra.
- Schémy 5,6,7 vyzerajú takto:
- Aby sme sa vyrovnali, vykonáme rukoväť nožníc.
- Táto technika skladania vám umožní získať flexibilnú a dostatočne silnú hliníkovú pásku.
| | |
| | |
Výroba foriem
- Na papier nakreslite náčrt formulára pre súbor cookie. Nepoužívajte komplikované ohyby, čím je jednoduchší tvar, tým ľahšie to urobíte.
- Podľa náčrtu začneme tvoriť hliníkový pás okolo postavičky. Súčasne je pohodlnejšie preložiť pásik s improvizovanými materiálmi, ako sú: kruhové a obdĺžnikové kadičky, fľaše, valček, potrubie.
- Keď sa dosiahne požadovaný tvar, ponecháme 2-3 cm na upevnenie a zvyšok sa odreže.
- Superglue lepidlo konce, zhora sme fixovať clothespins a nechať až úplne suché. Ak existuje špeciálny nástroj, konce pásky sa môžu zošívať.
| | |
| | |
| | |
Tu sme urobili tak silnú formu písmena "j".
| | |
Majsterová trieda 2: plechovky na pečivo vyrobené z plechoviek
Bude trvať:
- prázdny plechový plech;
- nožnice na kov;
- sekundové lepidlo.
- Odstrihneme hornú a spodnú časť plechovky a rozrezáme stenu.
- Výsledný obdĺžnik cínu sa rozreže na pásy s hrúbkou 2-3 cm.
- Z pruhov ohýbajú rôzne formy cookie: srdiečka, kosoštvorec, malí muži, domčeky, špongie, kvety atď.
- Konce formy sú pripevnené pomocou superglue alebo kovových klipov, ak sú okraje príliš ostré, potom ich prechádzame pilníkom na nechty.
| | |
Pomocou týchto foriem je veľmi ľahké vystrihnúť pečivo z piesku alebo cukrového cesta, ale rýchlo sa rozbijú. Takéto formy budú odolnejšie, ak budú vyrobené z plastovej fľaše.
| | |
Master-class 3: jednoduchá forma cookie z fólie
Bude trvať:
- fólie;
- sklo so štvorcovým alebo guľatým dnom.
- Rozstrihnite potravinovú fóliu na malé štvorce.
- Otočte okraj fólie okolo spodnej časti sklenenej alebo fľaše a jemne ju upravte, aby ste ju tvarovali.
- Umiestnite výsledné tvary na plech na pečenie.
V takýchto formách je vhodné naliať cesto alebo vložiť lopty z cesta, zatiaľ čo dostaneme cookies požadovaného tvaru a panvicu nebude potrebné vyprať.
Všetky tieto spôsoby vytvárania tvarov cookie vlastnými rukami sú vhodné na vytváranie rôznych fantazijných tvarov bez toho, aby ste museli minúť čas a peniaze na ich nákup v obchode.