K dispozícii sú šaláty, ktoré sa tradične považujú za symboly akéhokoľvek sviatku a hostiteľka ich pripravuje každý rok. Ale niekedy chcete zničiť stereotypy a prekvapiť hostí niečím neobvyklým. Navrhujeme vám pripraviť jasný a originálny šalát "Sunflower" s ananásom, a ako to urobiť, teraz vás budeme vyzývať. Najjemnejšie kuracie mäso v kombinácii so šampiňónmi a ďalšími zložkami šalátu, ktoré sa rozložia vo vrstvách, sa harmonicky dopĺňajú a pôvodný dizajn určite prekvapí a poteší hostí!
Šalátový recept "Slnečnica" s ananásom
zloženie:
- konzervovaný sladký ananás - 200 g;
- konzervované šampiňóny - 200 g;
- kuracie prsia - 300 g;
- vajcia - 6 kusov;
- syr z tvrdých odrôd - 150 g;
- žiarovka - 1 kus;
- rastlinný olej;
- olivy bez jamiek - na ozdobu;
- čipy - 1 balenie;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Kuracie prsia varíme, ľahko vychladíme a nakrájame na vlákna. Vyčistili sme žiarovku, melko a odpadkovač na rastlinný olej. Šampiňóny sa zlikvidujú v šľahačke, nechajte marinádu vyprázdniť a nakrájame huby na taniere. S ananásom opatrne vypustite šťavu a nakrájajte na veľké kocky. Kuracie vajcia variť varené, chladné, čisté a trieť jednotlivo veveričky a žĺtky na vnuk. Olivy sa rozdrvia na polovicu, vezmú veľké jedlo a začnú šíriť šalátové vrstvy.
Po prvé, dať kuracie prsia, promazyvayut majonézy, pokrytie húb, sieť domovej majonézy a strúhaných bielkovín. Potom sme červenou repa, opotrebovanú v oleji, nakrájame na ananás, omiejeme majonézou, posypeme syrom, omieľame majonézou a posypeme strúhanými žĺtkami. Horná časť šalátu je zdobená pripravenými olivami a nastavená na namočenie v chladničke po dobu 5-6 hodín. Pred podávaním položte čipy vo forme okvetných lístkov okolo okrajov a podávajte vynikajúci šalát "Slnečnica" s ananásom na stole.
Šalát "Slnečnica" s ananásom, syrom a údeným kuracím mäsom
zloženie:
- údené kurča - 600 g;
- majonéza - 50 ml;
- čierne olivy bez jamiek - 200 g;
- koreniny;
- syr z tvrdých odrôd - 150 g;
- čipy - 100 g;
- konzervovaný sladký ananás - 200 g;
- nakladané žampióny - 200 g;
- vajcia - 3 ks.
príprava
Kuracie prsia nakrájané na malé plátky. Vajcia sa naplnia studenou vodou a varia sa z varu po dobu 10 minút. Tvrdé syry tretím na veľké teryochke. Marinované huby shinkuem
Keď sa pripravia všetky zložky, rozotrite prvú vrstvu kuracieho filé, rozmačkejte majonézou, roztierajte marinované huby, ananásy, potom vrstvu bielkovín, posypte syrom a pokryte majonézou. Posledná vrstva dáva žĺtky, rovnomerne ich rozdeľuje a zdobí olivami. Ak chcete, aby šalát vyzeral ako slnečnica, ozdobte ju čipmi a vložte do chladničky.