Mäso z tilapie obsahuje minimálne množstvo tuku, ktoré priťahuje najmä tých, ktorí sledujú svoju hmotnosť alebo dodržiavajú terapeutickú výživu. Okrem toho je táto ryba veľmi chutná a veľmi ľahko sa pripravuje. Dnes budeme uvažovať o možnostiach prípravy filé tilapie v rúre, ktorá Vás pritiahne s originálnosťou a recepty získané vďaka receptom budú potešené božskou chuťou.
Ako chutné variť filé tilapie v rúre - recept so syrom
zloženie:
- filé tilapie - 520 g;
- Tvrdé syry - 60 g;
- citrónová šťava - 15 ml;
- cesnak sušený - na chuť;
- krémové sedliacke maslo - 35 g;
- pepřová zem (zmes niekoľkých druhov) - 2 špice;
- varená veľká soľ - podľa vkusu.
príprava
- Najjednoduchší a chutný recept na filé tilapie v rúre bude trvať minimálne a výsledok je jednoducho úžasný. Na jeho realizáciu rozložte filé tilapie na olejom vypálenej plechu alebo na panvici, ochuďte soľou, rozmiešajte so zmesou papriky a sušeného cesnaku a nalejte na vrchol so zmesou citrónovej šťavy a roztavenej smotany.
- Zostáva iba čakať na vyprážanie rýb v rúre. Ak chcete to urobiť, predhrievajte prístroj vopred na 205 stupňov a pošlite ho panvicu s miskou asi dvadsať minút.
- Desať minút po začiatku procesu nakrájame rybie filé strouhaným syrom.
Tilapia filé v rúre so zemiakmi
zloženie:
- filé tilapie - 520 g;
- zemiaky - 390 g;
- majonéza doma - 60 g;
- cibuľová žiarovka - 60 g;
- mlieko - 195 ml;
- tvrdý syr - 155 g;
- slnečnica bez aromatického oleja - 15 ml;
- zmes aromatických suchých bylín podľa vášho výberu - podľa chuti;
- pepřová zem (zmes niekoľkých druhov) - 2 špice;
- varená veľká soľ - podľa vkusu.
príprava
- Spočiatku pre prípravu tilapie so zemiakmi čistíme hľuzy a nakrájame na tenké plátky, po ktorých ich pridáme slnečnicovým olejom bez chuti, ochutnajte soľou a suchými aromatickými bylinkami.
- Rozdelíme zemiakové plátky do olejovej nádoby na pečenie a na vrchole rozložíme nakrájané kúsky a ochutený soľou a korením tilapie. Pokiaľ je to potrebné, môžete do zemiakov pridať aj čerstvú čerstvú paradajku.
- Teraz otočte cibuľky. Vyčistili sme zeleninu, nakrájame na polkruhy a položíme ju na ryby.
- Mlieko sa zmieša s majonézou a strúhaným syrom, podsalivaem podľa chuti a vyleje zhora na tilapiu so zemiakmi a cibuľou.
- Zostáva pečať na pol hodinu pri teplote 205 stupňov.
Filé tilapie v rúre vo fólii so zeleninou
zloženie:
- filé tilapie - 520 g;
- cibuľa - 160 g;
- strúčiky cesnaku - 1 ks;
- bulharská paprika - 220 g;
- čerstvé paradajky - 220 g;
- tvrdý syr - 155 g;
- slnečnica bez aromatického oleja - 15 ml;
- zmes aromatických suchých bylín podľa vášho výberu - podľa chuti;
- pepřová zem (zmes niekoľkých druhov) - 2 špice;
- varená veľká soľ - podľa vkusu.
príprava
- Príprava prípravy filé tilapia, obloženie pečiacej nádrže s rezom fólie a olejom.
- Ryby opláchneme, starostlivo osušte, ozdobíme soľou, rozotrejeme zmesou papriky a aromatických bylín, dáme do pripravenej nádoby s fóliou a ponecháme ju niekoľko minút.
- Príprava zeleniny. Bulharské sladké papriky sa čistia a nakrájajú na prúžky, paradajky sú hrnčeky a žiarovky sú polkruhové. Jemne nakrájajte cesnakovú klinček a rošte tvrdé syry.
- Na vrchole filé tilapie rozširujeme plátky bulharského korenia a paradajok, rozdeľujeme rovnomerne polkruhy cibule a roztrháme všetok cesnak.
- Teraz je potrebné zakryť kompozíciu druhou fóliou fólie a zatvoriť okraje spodného listu.
- Posielame misky pečené v predhriatej rúre na 205 stupňov.
- Po tridsiatich minútach vyberieme formulár, odoberáme hornú fóliu, syrujeme syrom a vrátime ho do pece ďalších desať minút.