Točky sa pridávajú do šalátu nielen na chuť, ale aj na rôzne textúry misky. Pripravili sme pre vás niekoľko receptov na šaláty z tejto série.
Caesarový šalát s kuracím mäsom a krutónmi
zloženie:
- bageta - 8 plátkov;
- cherry paradajky - 200 g;
- olivový olej;
- Hlávkový šalát - 1 hlava;
- kuracie prsia - 1 ks;
- strúhaný "Parmesan" - 30 g.
Na doplnenie paliva:
- majonéza - 120 ml;
- cesnak - 1 hrebeň;
- Worcestershire omáčka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- šťava 1/2 citróna.
príprava
Bageta sa suší v rúre, až kým nie je hnedá. Paradajky sú rezané a pečené 15-20 minút pri 150 stupňoch. Šalát zhruba nakrájaný, varené kuracie prsia nakrájané na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie spolu s paradajkami.
Na obliekanie spolu šľaha majonéza s nasekaným cesnakom, citrónovou šťavou a omáčkou Worcestershire . Cesárový šalát naplíme krutónmi a paradajkami a na vrchole položíme krutóny.
Šalátový recept s fazuľkami a krutónmi
zloženie:
- zelené fazule - 250 g;
- konzervované biele boby - 250 g;
- "Feta" - 100 g;
- šunka - 130 g;
- cherry paradajky - 5 ks;
- červená cibuľa - 1/2 ks;
- krutóny;
- listy hlávkového šalátu;
- greeny;
- majonéza.
príprava
Zfarbili sme fazuľu a zmiešali ich s bielymi fazuľkami, nakrájanými "Feta", polovicou čerešní, kockami šunky a tenkými cibuľovými krúžkami. Pridajte krutóny a oblečte šalát s majonézou. Rozložíme šalát s krutónmi a šunkou na listy hlávkového šalátu a podávame ho na stole.
Grécky šalát s krutónmi
zloženie:
- paradajka - 1 kus;
- uhorka - 1 kus;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- šalátová cibuľa - 1/2 ks;
- olivy - hrst;
- "Feta" - 70 g;
- soľ, korenie;
- krutóny;
- citrónovou šťavou a olivovým olejom.
príprava
Zelenina a syr nakrájané na kocky (okrem cibule, rezané tenkými krúžkami) a premiešajte. Naliajeme šalátový obväz, pozostávajúci z citrónovej šťavy a oleja v pomere 1: 2, rovnako ako soľ a korenie. Posypte pripravený šalát s krutónmi a olivami.
Šalát s krevetami a krutónmi
zloženie:
- olivový olej - 1/4 storočia;
- vínny ocot - 2 lyžice. lyžice;
- Dijon horčica - 2 čajové lyžičky;
- soľ, korenie;
- Hlávkový šalát - 1 hlava;
- Sušený cesnak - 1/8 lyžičky.
- krevety - 400 g;
- uhorka - 1 kus;
- cherry paradajky - 4-5 kusov;
- ananás - 4 kruhy;
- krutóny.
príprava
Zmiešajte maslo, ocot, soľ, korenie a cesnak. Ošúpané krevety naliať 1 lyžicu získaného obliekania a nechať 30 minút, potom smažiť.
Ananásy sa umiestnia priamo na rošt v rúre na 180 stupňov. Nechajte ponechať 3-5 minút, potom ochlaďte a nakrájajte. Šalát je roztrhaný rukami a zmiešaný s plátkami paradajok a uhorky. Pridajte zvyšné zložky a všetko vyplňte predtým pripraveným obväzom.