Ak ste mali to šťastie na to, aby ste získali čerstvé kráľovské krevety, nenechajte si ujsť príležitosť pripraviť si s nimi lahodné šaláty, ktorých recepty sa v tomto článku podelili.
Caesarový šalát s krevetami
Ďalšou variáciou na téme nesmrteľnej klasiky je šalát Caesar s krevetami , ktorý sa ukázal byť skutočne kráľovský.
zloženie:
- krevety - 4 ks. (na porciu);
- sezamové semienka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- limetová šťava - 1/4 storočia;
- majonéza (dobrá kvalita) - 2 lyžice. lyžice;
- sezamový olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- rybacia omáčka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cesnak - 2 klinčeky;
- rastlinný olej - pol storočia;
- hlávkový šalát - 1 hlava;
- syr "Parmesan" - 150 g;
- cherry paradajky - 4 ks.
príprava
Sezamové semená smažte bez oleja až do zapečenia (2-3 minúty).
Vôňová šťava, majonéza, sezamový olej, rybia omáčka, cesnak a rastlinný olej v miešači až do hladkej. Sdabrivaem obloženie soľou a korením.
Šalátový šalát s rukami a vložený do hlbokej misy, umiestnime čerešňové paradajky nakrájané na štvrtky na vrchole, pridajte dressing a strúhaný "Parmesan". Zamiešame.
Rozdelíme šalát na porcie, na vrchole rozložíme 3-4 lúpané a pražené kráľovské krevety a posypeme sezamovými semenami.
Jednoduchý recept na šalát s kráľovskými krevety
Jednoduchý vietnamský šalát s kráľovskými krevety netrvá veľa času na varenie a zložky pre takýto pokrm možno ľahko nájsť v každom veľkom supermarkete.
zloženie:
Pre šalát:
- rezance - 200 g;
- mrkva - 1 kus;
- uhorka - 1 kus;
- chilli paprička - 1 ks;
- krevety - 300 g;
- fazuľové výhonky - 75 g;
- mäta, koriander - 1/4 lyžice.
Na doplnenie paliva:
- hnedý cukor - 2 lyžice. lyžice;
- rybacia omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- limetová šťava - 80 ml;
- chilli paprička - 1 ks;
- cesnak - 1 hrebeň.
príprava
Krevety čistíme a smažeme. Cukor, rybia omáčka a limetová šťava sa zmiešajú až do rozpustenia prvého, potom pridáme nakrájaný chili a cesnak.
Výrobky z nudlí sa pripravujú podľa pokynov na obale a umiestnia sa do misy. Pridajte do nudlí plátky mrkvy, uhorky (pre-seeded), fazuľové klíčky a bylinky. Šalát obliekame omáčkou a podávame ju na stôl a položíme časť kreviet.