Pôžitok - pečivo, ktoré bude chutné a výživné v období gastronomickej abstinencie. Veľkolepé nekvasené cesto a lahodná výplň vytvárajú jedlo, ktoré mení myšlienku tuposti prísnych dní. Dokonca aj mimo pošty môžu takéto pečivo vstúpiť do každodenného menu a sledovať dávku jedlíc.
Ako variť chudý koláč?
Chudé cesto na koláč je jednoduchý a cenovo dostupný spôsob, ako vytvoriť dietetický produkt v krátkom čase. Pri použití tradičných receptov musíte odstrániť všetky rýchle komponenty zo zoznamu: maslo nahradené rastlinným olejom a mlieko vodou. Kvasinky pridávajú pýchu a ak nie sú k dispozícii, môžete miesiť nekvasené cesto.
zloženie:
- múka - 900 g;
- voda - 500 ml;
- rastlinný olej - 150 ml;
- kvasnice - 35 g;
- cukor - 20 g;
- soľ - štipka.
príprava
- Vo vode rozpustite droždie, soľ a cukor.
- Naliate zmes do múky, pridajte olej.
- Tesne miesiť a odložiť ho na hodinu.
- Stačí len skontrolovať a opäť poslať "odpočinok".
- Vytvorte výrobok a upiecjte.
Recept na štíhly koláč s jablkami
Pôstny jablkový koláč je prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, keď sa zmieňuje o výživnom jedle. Čerstvé cesto, zmiešané s vodou a plnenie jablka spĺňajú požiadavky prísneho menu a sú hodnou alternatívou k pečeni. Špeciálny šarm v náplni - výživné ovocie je k dispozícii po celý rok, je finančne výhodný a neuveriteľne užitočný.
zloženie:
- múka - 250 g;
- voda - 70 ml;
- olej - 100 ml;
- cukor - 150 g;
- jablko - 3 kusy;
- škorica je štipka.
príprava
- Spojte 200 g múky, oleja, vody a 40 g cukru.
- Tečieme cesto a dajte ho do chladu.
- Rozstrihnite jablká, posypte 80 g cukru, škorice a múky.
- Na plátku cesta položte plnku a zatvorte zostávajúce cesto.
- Pôstny jablkový koláč pečieme o 180 stupňov za hodinu.
Pôstny koláč s čerešňami
Pšenicový čerešňový koláč, pripravený bez pridania živočíšnych produktov, bude potešený svetlom vzhľadom a bude nútený prehodnotiť postoj k pečeni, vytvorený bez účasti vysoko kalorických zložiek. Mäkké cesto na vode, množstvo čerešňových zálivkov a neuveriteľná rýchlosť pečenia umožňujú vytvoriť univerzálnu liečbu pre všetky príležitosti.
zloženie:
- múka - 200 g;
- práškový cukor - 50 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- olej - 60 ml;
- voda 120 ml;
- cukor - 60 g;
- čerešňa - 500 kusov;
- škrob - 20 g.
príprava
- Zmiešajte cukor, múku a prášok do pečiva.
- Nalejte olej, vodu, premiešajte a nechajte v chlade.
- Čerešňa s cukrom, kmeň.
- Cestu v rolách, posypte škrobom a rozložte náplň.
- Lenten čerešňový koláč pečieme 20 minút pri 220 stupňoch.
Pôžitok čokoládový tortu
Pôžitok z pufrovaného pečiva označuje typ pečenia, ktorý ovplyvňuje minútové varenie s polotovarom skladovania. Táto variácia prekvapí jednoduchosťou, rýchlosťou, bohatou čokoládovou chuťou a originálnym podaním. Jedlo z čokolády pokryté cestom, diverzifikuje nudné dezerty, pozostávajúce z orechov a sušeného ovocia.
zloženie:
- vločkové pečivo - 150 g;
- čokoláda - 120 g;
- olej - 20 ml;
- orechy - 30 g.
príprava
- Vložte čokoládu na cesto.
- Cesto na bokoch nakrájame na prúžkoch 1,5 cm.
- Čokoládu zabalte položením pásikov na seba.
- Osušte maslom, posypte maticami a pečte sladký koláč 20 minút na 200 stupňov.
Neskorý banánový koláč
Recept na chudý koláč zahŕňa nielen bežné plnenie a nekvasené cesto, ale tiež víta experimenty s exotickými zložkami. Výživné banány sú skvelé pre diétnu rôznorodosť a poskytujú užitočný a nepotravinový základ pečenia. Liečba vytvorená za hodinu je ideálna pre zdravie.
zloženie:
- múka - 250 g;
- banán - 3 kusy;
- cukor - 100 g;
- prášok na pečenie - 30 g;
- orechy - 50 g;
- olej - 75 ml.
príprava
- Banánová kaša, pridajte cukor, prášok do pečiva, múku, maslo a orechy.
- Nalijeme hmotu do formy a pečieme koláč 40 minút pri 200 stupňoch.
Pôstný koláč s pomarančmi
Perorálny oranžový koláč môže byť zavádzajúci aj sofistikované jedlíci, pretože jemná a šťavnatá textúra je podobná tradičným sladkým dezertom. Hlavným rysom pečenia je nielen chuť, ale aj vôňa, vďaka ktorej sa "oranžové majstrovské dielo" stalo každodennou slávnostnou pochúťkou vhodnou na stretnutie s hosťami.
zloženie:
- múka - 350 g;
- pomarančová šťava - 150 ml;
- ocot - 10 ml;
- pomarančová kôra 1;
- rastlinný olej - 150 ml;
- cukor - 150 g;
- voda 50 ml;
- sóda - 1 čajová lyžička.
príprava
- Spojte pomarančovú kôru so šťavou, maslom a cukrom.
- Pridajte ocot a múku. Zamiešame.
- Sóda rozpustite, nalejte do cesta a mieste.
- Pečieme koláč 40 minút na 180 stupňov.
Nakrájajte v želatinovom koláčiku s kapustou
Pálavý kapustový koláč je jedným z tradičných receptov na nesladené pečivo, s ktorým môžete nielen jesť vydatné občerstvenie, ale aj vymeniť pečené pekárske výrobky za horúce prvé kurzy. Obzvlášť ľahké podať recept na liate cesto, už dávno priťahuje mnoho domácnosti ľahké varenie, pompá a sčervenanie hotového výrobku.
zloženie:
- múka - 450 g;
- voda 350 ml;
- olej - 50 ml;
- kvasinky - 10 g;
- cukor - 20 g;
- kapusta - 450 g;
- cibuľa - 1 kus;
- Soľanka - 200 ml.
príprava
- Zrná kapusta.
- Náplň náplní pre koláče by mala byť šťavnatá a aromatická, a preto vymažte kapustu s pridaním soľanky a štipkou cukru.
- Do múky pridáme droždie, cukor, vodu a olej.
- Kneem a odložte 20 minút.
- Nalejte polovicu cesta, vložte plnku, doplňte zvyšok.
- Varíme hodinu pri 180 stupňoch.
Pôžitok s hubami
Poledný koláč so zemiakmi a hubami pokračuje v zozname pečiva s výživnými výplňami, ktoré sa podávajú samostatne alebo s ľahkými nízkokalorickými pokrmmi. Zemiaky a huby, v spoločnosti kvasnicového cesta, na dve hodiny sa premenili na nezabudnuteľnú na chuť a jednoduchú technológiu ruskú pochúťku.
zloženie:
- múka - 500 g;
- voda 350 ml;
- manga - 20 g;
- olivový olej - 50 ml;
- kvasinky - 15 g;
- šampiňóny - 350 g;
- zemiaky - 3 ks;
- cibuľa - 1 ks.
príprava
- Ovarujte varené zemiaky a otvorte ich.
- Huby a cibuľa smažte a kombinujte so zemiakmi.
- Munch a múka mix, vrieť do zmesi kvasníc.
- Nalijte olej a vodu, mieste a odložte ich na jednu hodinu.
- Rozbaliť dve vrstvy.
- Položte náplň dole, zatvorte hornú časť a pečte na 180 stupňov po dobu 40 minút.
Pánežný koláč s tekvicou
Pôstny koláč s tekvicou nespôsobí antipatia, ak z neho urobíte kvalitný diétny dezert. Takéto pečivo bude podporovať nielen dospelé sladkosti, ale aj ich deti, ktoré prenesú obrovskú vitamínovú rezervu, ktorá je bohatá na tekvica. Jednoduché varené cesto, jemná a sladká náplň je perfektným dezertom na začiatok dňa.
zloženie:
- múka - 350 g;
- vriaca voda - 250 ml;
- rastlinný olej - 50 ml;
- soľ - štipka;
- buničina z tekvice - 350 g;
- voda 100 ml;
- práškový cukor - 50 g;
- cukor - 100 g.
príprava
- Pridajte soľnú múku, nalejte do oleja.
- Pridajte vriacu vodu.
- Zamiešajte a nechajte na hodinu.
- Varenie tekvicovej buničiny, šľahanie, pridajte vodu a cukor.
- Zložte cesto, položte ho do formy a rozdeľte náplň.
- Pečieme pri teplote 160 stupňov po dobu 40 minút.
- Ozdobte práškom.
Pôstný koláč v multivarke
Pôstný koláč s džemom v zhone - sen o každej milenke, ktorá chce podporovať domácnosti s pôstom jednoduchým a chutným pečením, čo ušetrí nielen financie, ale aj čas. Domáce džem, trochu múky a skutočný asistent multivaru - všetko, čo potrebujete na vytvorenie rýchlej, voňavej pochúťky a teplého útulného prostredia v rodine.
zloženie:
- múka - 350 g;
- čaj - 250 ml;
- cukor - 150 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- olej - 50 ml;
- slivka - 100 g.
príprava
- Miešajte múku, cukor, čaj a maslo.
- Misku zmiešajte s práškom na pečenie, vložte do cesta.
- V režime "Pečenie" urobte hodinu.