Medzi ryby druhov tresky škvrnitosti je najviac populárny pollock. Je zachytený vo veľkom množstve a odosielaný nielen do obchodov, ale aj do stravovacích zariadení typu sanatória. A to naznačuje, že pollock má nielen výživovú hodnotu, ale je tiež užitočný pre vlastnosti ľudského zdravia.
Značný počet odborníkov na výživu odporúča systematické zavedenie polokošíl do stravy . Prakticky všetky tieto ryby pozostávajú z vody a bielkovín, ktoré sa telom ľahko absorbujú. Jedinečné zloženie rýb je účinné pri vírusových, močových a plesňových ochoreniach.
Prečo je pollokovec užitočný?
Najcennejšou časťou ryby je kaviár. Výhody a poškodenie hlodavcov je dobre známe tým, ktorí sa snažia kontrolovať svoju váhu. Hlúbok sa môže konzumovať vo varenej alebo smaženej forme alebo ako súčasť niektorých jedál. Výhody konzervovaného pečene a polklóna sú sporné, pretože s touto metódou zberu sa používajú škodlivé konzervačné látky. Okrem toho je kaviár na sklade veľa soli, čo nie je dobré pre zdravie.
Použitie polklíska je spôsobené jeho pozoruhodným zložením, ktoré zahŕňa nielen bielkoviny, ale aj komplex vitamínov a minerálov. Veľké množstvo bielkovín a výživných látok v polklovinke je užitočné pre tých, ktorí potrebujú zlepšiť svoje zdravie, zotaviť sa z choroby alebo obnoviť fyzickú silu. Pollak pečeň pomáha ľuďom so zlým zrakom a problémom so štítnou žľazou.
Obsah kalorií polárnej srvátky je pomerne nízky. Na 100 g kaviáru je asi 132 kcal. To vám umožní používať ho v malých množstvách v stravovacej výžive, aby ste vykompenzovali nedostatok živín.
Kaviár a pečeňový polokok sa majú používať s opatrnosťou u ľudí, ktorí majú alergické reakcie a trpia vážnymi ochoreniami gastrointestinálneho traktu, inak je kaviár týchto rýb neškodný.