V tomto článku vám podrobne vysvetlíme, ako pripraviť pieskový koláč niekoľkými spôsobmi. Ukazuje sa neuveriteľne drobné, chutné a voňavé. A rôzne výplne prinášajú pečenie originality a šťavnatosti.
Pieskový koláč s čerešňami
zloženie:
- čerstvé čerešne - 600 g;
- maslo - 210 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
- zemiakový škrob - 2,5 lyžice. lyžice;
- múka - 350 g;
- cukor - 100 g;
- vajcia - 1 ks.
príprava
Múku triediť s práškom do pečiva a pridať trochu cukru na chuť. Potom sme dal vajce, dal kyslou smotanou a roztopené maslo. Mäkké cesto sme miesili, odtrhli sme malú časť, zabalili sme do filmu a dal ho do chladničky. Zvyšok cesta je rozložený v rozdelenom tvare, dno je pokryté pergamenom a tvoríme nízke strany. Z čerešiny odstraňujeme kosti, zlúčime sekretovanú šťavu a nalejeme bobule škrobom. Nalijte ho na cesto a rovnomerne ho rozložte. Z mrazničky vyberieme mrazený kus a treníme ho na veľkom strúhadle nad čerešňou. Posielame piesočný strúhaný koláč do predhriatej pece a pečieme 45 minút, až kým nie je hnedá. Potom opatrne odstráňte krúžok, položte na misku a posypeme práškovým cukrom.
Recept na make-up s džemom
zloženie:
- múka - 210 g;
- prášok na pečenie - 1 polievková lyžica. lyžice;
- maslo - 130 g;
- cukor - 100 g;
- vajcia - 1 kus;
- vaječný žĺtok - 1 kus;
- džem - na chuť.
príprava
Kombinujeme všetky suché prísady v miske: múka a prášok do pečiva. Oddelene rozdrvte roztopené maslo a postupne vylejte suchú zmes. Hovoríme cesto, oddelíme malú časť a odložíme ju. Zvyšok cesta je rovnomerne rozložený pozdĺž dna formy a vytvárame sukne. Potom položte rovnomernú vrstvu zaseknutého papiera. Zostávajúce cesto je rozvinuté, vystrihnuté pásy a položené s okom na vrchole koláča. Pre ošúchanosť pomažte koláč so šľahačkou a pečte v horúcej peci 25 minút.
Recept na pieskový koláč s jablkami
zloženie:
- krupice - 1 položka;
- múka - 1 položka;
- cukor - 1 položka;
- maslo - 200 g;
- práškový cukor - chuť;
- jablká - 800 g.
príprava
Munk sa naleje do misy, pridá sa cukor, múka a nakrájané maslo. Všetko sme brúsiť, aby sme mali malé drobky a rozdelili ich na 3 identické časti. Jablká sa umyjú, odstránime jadro a rozdrvujeme laloky. Rozdelíme misku multivarkového olejového masla a rozšírime jednu časť cesta a rozdelíme ju na dno. Na vrchole s vrstvou jabĺk a položte ďalšie cesto. Preto tvoríme koláč na samom vrchole, zatvoríme veko prístroja a nastavíme režim "Pečenie" na 75 minút. Po zvukovom signáli opatrne extrahujte jemnosť, ochlaďte a posypte práškovým cukrom. To je to, že pieskový koláč v multivarku je pripravený!
Otvorený koláč z krátkeho koláča
zloženie:
- margarín - 200 g;
- cukor - 100 g;
- soľ - štipka;
- múka - 2 položky;
- prášok na pečenie - 5 g;
- vaječné žĺtky - 2 kusy;
- džem z hrušky - 5 lyžice. lyžice;
- čerstvá hruška - 3 ks.
príprava
Ak chcete urobiť tento koláč, musíme miešať 2 druhy cesta: sladké a slané. Preto sú všetky zložky okrem soli, cukru, vaječných žĺtkov a výplní rozdelené na 2 rovnaké časti.