Cake je neoddeliteľnou súčasťou každej dovolenky. Tu je potrebné vynaložiť značné úsilie, aby sme ukázali predstavivosť a vytvorili kulinárske dielo. Ale povieme vám niekoľko jednoduchých receptov na výrobu koláča s kondenzovaným mliekom v zhone.
Jednoduchý koláč s kondenzovaným mliekom
zloženie:
- cookies "Jubileum" - 400 g;
- vlašské orechy - 400 g;
- kondenzované mlieko - 1 nádoba;
- Maslo - 200 g.
príprava
Kondenzované mlieko vopred varí asi 2 hodiny. Cookies sú rozbité s náhodnými kusmi a ošúpané orechy sú rozomleté v mixéri. Zmäkčené maslo miešame do zmiešavača s vareným kondenzovaným mliekom až do získania jemnej hmoty. Teraz premiešajte všetky zložky dohromady a výslednú hmotu rozložte na formu pokrytú potravinovým filmom. Kryt zakryte viečkom a odošlite ho do chladničky. Potom jemne otočte hotový dezert na rovnú misku a film odoberte. Vyzdobíme rýchly koláč s kondenzovaným mliekom s orechmi alebo čokoládou.
Koláč s kondenzovaným mliekom
zloženie:
- kyslá smotana - 250 ml;
- margarín - 150 g;
- Orechy a čokoláda na dekoráciu;
- múka - 2 lyžice.
Pre smotanu:
- Maslo - 220 g;
- odparované mlieko - 200 ml.
príprava
Zmäknutý margarín vložte do misy, pridajte kyslou smotanou a postupne nalejte múku. Elastické cesto miesime, rozdeľujeme ho na rovnaké časti a vyberáme každý kus do tenkých koláčikov. Potom ich položte na plech na pečenie a pečte v predhriatej rúre niekoľko minút. Potom premiestňujeme koláče na stôl a ochladíme ich. Do tej doby pripravíme krém: kombinujte zmäknuté maslo s kondenzovaným mliekom a dôkladne ho rozmiešajte so zmiešavačom. Keď je všetko pripravené, choďte do koláča: rozmačkávajte koláčový krém a stohujte ich navzájom. Dekorujeme dezert so strúhanými orechmi a čokoládou.
Rýchle koláče s kondenzovaným mliekom bez pečenia
zloženie:
- Wafer koláče - 10 ks.
Pre smotanu:
- varené kondenzované mlieko - 1 hrniec;
- maslo - 200 g;
- vlašské orechy - 0,5 lyžice.
príprava
Nakrájajte kondenzované mlieko vysokou rýchlosťou s miešačom a maslom, až kým nebude hladké. Odstránime vlašské orechy, zbavíme jadier a rozomelíme ich v maltách. Potom ich vložte do vareného, predtým krému a premiešajte. Rozložili sme vafle koláče s hromadou navzájom, promazyvaya každá matice hmoty. To je všetko, koláč na rýchlu ruku s kondenzovaným mliekom je pripravený! Pošleme ju na impregnáciu 3 hodiny v chladničke.