Rakytník je mimoriadne užitočný bobule. Obsahuje veľa zložiek vitamínov a mikroživín. V zime a na jar telo potrebuje najmä vitamíny, takže počas tohto obdobia je potrebné konzumovať maximálne množstvo potravín bohatých na vitamíny. V tomto článku vám povieme, ako variť lahodný a zdravý kompot z rakytníka.
Recept na kompotu rakytníka
zloženie:
- rakytník - 0,5 kg;
- cukor - 120 g;
- voda - 3 litre.
príprava
Teraz vám poviem, ako vyrobiť kompotu rakytníka. My dajte bobule v studenej vode, priveďte k varu a varíme asi minútu pri vysokej teplote. Potom sa panva vyberie z ohňa, dobre sa omotá a nechá sa vychladnúť. Po tom, kompotovať kmeň a pridať cukor. Kompot sa ochladí a podáva sa na stôl!
Kompoty zmrazeného rakytníka
zloženie:
- mrazené bobule rakytníka - 300 g;
- voda - 2 l;
- citrón - polovica;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Nalijeme vodu do panvice, dajte ju do ohňa a nechajte ju vařit. Vylijeme mrazené bobule rakytníka a cukru. Znova pridajte k varu a pridajte citrón, nakrájaný na plátky. Všetko sa varí ešte ďalších 5 minút 5. Keď je kompót mierne chladný, prefiltrujte ho a podávajte ho do tabuľky.
Tekvový kompót s rakytníkom
zloženie:
- rakytník - 200 g;
- džús (buničina) - 150 g;
- cukor - 350 g;
- voda - 2,5 litra.
príprava
Tekvicové mäso je umiestnené v nádobe, vylijeme tam rakytník a všetko sa naleje do vriacej vody. Nechajte variť asi 10 minút, teraz vypusťte vodu do hrnca, pridajte cukor a priveďte ho do varu, varte ho na malý oheň, kým sa cukor nerozpustí. So získaným sirupom nalejte tekvicu a rakytník do džbánu. Zakryte sterilným viečkom a rolujte. Potom nádobu otočte a nechajte ju vychladnúť. Kompot z tekvice pre zimu je pripravený!
Kompot z rakytníka s jablkami
zloženie:
- rakytník - 1 kg;
- jablká - 500 g;
- cukor - 300 g;
- voda 750 ml.
príprava
Jablká umyte na plátky a ponorte ich do vriacej vody po dobu 3 minút, potom ich vyberte a vychladnite. Dali sme ich do pohárov a nalijeme jahody rakytníka. Pripravíme sirup: nalejeme cukor do vody, premiešame a varíme asi 5 minút a potom získaným siropom naliajeme jablká s rakytníkom a pokryjeme poháre pokrývkami. Sterilizujte 15 minút a potom ho odoberte. Ovíjame nádoby s kompótmi, zakryjeme ich niečím teplým a necháme ich vychladnúť.
Pre dieťa môže byť pripravený aj kompot z rakytníka, pretože je to veľmi užitočný nápoj. Ale ako všetky nové produkty, toto bobule a výrobky z nej musia byť zavedené do stravy postupne a pozerať sa na reakciu dieťaťa. Ak je všetko normálne a nedochádza k žiadnym negatívnym reakciám, doprajte si svoj nesúlad s týmto užitočným nápojom.