Šalát "Rustic" sa ukáže ako šialene uspokojujúci a chutný. Toto nádherné jedlo bude perfektným štartom na obed alebo večeru. Je pripravený rýchlo a jednoducho, čo výrazne šetrí zaneprázdneným ženám svoj drahocenný čas. Pozrime sa na Vás s niekoľkými originálnymi receptami na prípravu šalátu "Village".
Vidiecky šalát s hubami
zloženie:
- zemiaky - 5 ks;
- vykostené uhorky - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- nakladané huby - 100 g;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- koprová zelenina - na chuť
- čierne korenie, soľ - podľa vkusu.
príprava
Ako pripraviť šalát? Moja zemiaky a variť, nie peeling, až do hotovosti. Marinované huby sa umyjú, zložia sa do šľahača a nakrájajú na malé taniere. Cibuľa sa čistia a nakrájajú na polkruhy. Slané uhorky sú sušené papierovou utierkou a mleté malými kockami.
Všetky pripravené zložky sa zmiešajú v hlbokej šalátovej miske. Potom pridajte soľ, korenie, rastlinný olej a premiešajte. Posypte pripravený šalát nasekanými bylinkami a podávajte ho na stôl.
Ravensky šalát s hovädzím mäsom
zloženie:
- varené hovädzie mäso - 300 g;
- varené zemiaky - 1 ks;
- vykostené uhorky - 2 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cherry paradajky - 2 ks;
- petržlen, horčica.
príprava
Zemiaky a nakladané uhorky nakrájame na malé plátky, sezónne soľou, korením a kyslou smotanou. Pre ostrosť pridajte horčicu. Varené hovädzie mäso, nakrájané na prúžky, rozložené na tanier s ventilátorom, pridajte hrniec hlávkového šalátu, ozdobte vetvičkou petržlenovou vňaťou a malými paradajkami. Môžete všetko miešať, ale vyzerá to oveľa krajšie a chutnejšie.
Vidiecky šalát s hubami
zloženie:
- kyslá kapusta - 200 g;
- zemiaky - 4 ks;
- nakladaná uhorka - 2 ks;
- nakladané medové huby - 200 g;
- červená cibuľa - 1 ks;
- slnečnicový olej - podľa vkusu;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Berme kapustu, stlačte ju zo slaného nálevu a nakrájajte ju. Uhorky nakrájané na malé kocky, červená cibuľa - polovice krúžkov. Pridajte huby narezané doštičkami alebo vložte celý med agarický.
Zemiaky sú varené v nasolenej vode v uniforme, čistené a nakrájané na tenké prúžky. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, sezónu so slnečnicovým olejom, posypeme mletým čiernym korením, premiešajte a podľa potreby pridajte soľ podľa chuti.