Pastila bola pripravená od nepamäti. Súčasne boli použité rôzne ovocie a bobule: jablká, marhule, maliny. Povieme vám, ako vyrobiť cestoviny zo slivky, pretože je to skvelé jedlo pre dospelých aj pre deti. Len pastilky majú pozitívny vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu a pasta bez cukru sa môže bezpečne použiť pri dodržaní akejkoľvek diéty.
Pastilky zo sliviek bez cukru
zloženie:
- Slivky - 3 kg.
príprava
Takže začnime varenie takého dietetického výrobku, ako pastilky zo sliviek bez pridania cukru. Aby ste mohli začať, musia byť slivky umývané a individuálne vložené na plech na pečenie (môžete dokonca potrebovať jednu). Do rúry vložíme slivky a pečieme pri teplote 150 stupňov. Cieľom pečenia je oddeliť šťavu. Každú pol hodinu vyberieme a vysušíme ju z misky do inej nádoby. V tomto prípade sa slivky zmenšujú a môžu sa posunúť do jednej panvice a pokračovať v oddelení šťavy.
Ďalšie slivky môžu byť ponechané na ďalší deň jednoducho v vypnutom rúre a pokračovať v varení nasledujúci deň. Vezmeme kamene a slivky do misky mixéra priamo s kožou - tiež dobre brúsia. Hneď začneme poraziť hmotu v pyré, postupne nalejeme odliatok šťavy. Potom vylejeme pyré späť do pekáča a pošleme ho späť do rúry, ohriatej na 150 stupňov. Hlavná vec je pravidelne miešať hmotu a uistiť sa, že okraje nevystúpia. Niekedy je možné meniť panvice. Urobte to až kým sa zemiaková kaša nezmení na hustú pastu a rozreže asi trikrát. Potom ho môžete získať a dať ho do iného pečiaceho plechu vyrobeného z pečiaceho papiera.
Pokračujeme v sušenie pasty pri rovnakej teplote, ale nezabudnite ju neustále získavať, ochladiť ju vo vzduchu a poslať ju späť. Potom takmer získanú pastilku otočte a vysušte ju. Následne sa dá vkladať priamo do papiera do kotúča a umiestni sa vertikálne do kartónovej škatule. Dávajte pozor, aby nebolo vlhké. A ak sa to stane, vysušte ju znova. Oddeľte potrebné množstvo pastilky zo slivky a vychutnajte si bez strachu, aby ste poškodili postavu! Naopak - prispeje len k konečnému cieľu stravy.
Klasické cestoviny zo sliviek
zloženie:
- slivky - 1 kg;
- cukor - 1 polievková lyžica.
príprava
Poďme zistiť, ako urobiť vynikajúce cestoviny zo slivky, takže sa jej páči tak dospelí, ako aj deti? Je to veľmi jednoduché! Slivky moje a my oddeľujeme od kameňa. Dávame do hrnca (môžete si vybrať hrniec s hrubým dnom). Varíme asi hodinu - jeden a pol nie je pridanie vody. Varená slivka by sa mala ochladiť a pretrepávať jemným sitom. Potom vylejeme bramboru späť do panvice a varíme asi dve hodiny, občas miešame. Za tridsať minút pridajte cukor a premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Hrubá hmota by mala byť pred ďalším účinkom ochladená. Ako vychladnúť - vezmeme plech na pečenie a položíme ho na pergamenový papier.
Cestoviny sa rozotreli lyžicou a rozložili tak, aby hrúbka bola minimálna - jeden alebo dva milimetre (tenšia vrstva -
V skutočnosti existuje veľa možností, ako je vyrobenie domácej pastilky zo sliviek, jabĺk alebo malín . Výsledok bude závisieť od vašej fantázie. Napríklad, keď sú varené slivky a pridáva sa cukor - môžete vylechnúť niektoré korenie podľa vášho vkusu. Zrnká roztavených klinčekov a škorice dávajú pastilke pikantnosť. Môžete tiež použiť med namiesto cukru - dostanete jemné a voňavé liečenie.