Robiť domáce koláče nie je vždy pripravené a nie každý má rúru k dispozícii, čo vám umožní pečať dokonalé sušienky. Ak nebudete s testom nadviazať vzťahy, odporúčame, aby ste venovali pozornosť kolekcii receptov z tohto materiálu venovaných koláčom bez pečenia.
Koláč bez pečenia z cookies a kyslej smotany
Cookies sú jedným z najpopulárnejších základov koláčov varených mimo rúry. Náš koláč bude vyrobený z jednoduchých prísad: čokoládové koláčiky, kyslá smotana a šľahačka s cukrom. Diverzifikujte hotový dezert podľa svojho vkusu, pridáte roztopenú čokoládu, kokosové hobliny alebo akékoľvek iné prísady podľa chuti.
zloženie:
- krém na šľahanie - 245 ml;
- kyslá smotana - 240 g;
- práškový cukor - 75 g;
- čokoládové čipky - 255 g.
príprava
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je šľahanie krému prídavkom práškového cukru až do vytvorenia stabilnej hmoty. Keď je krém pripravený, treba ho starostlivo kombinovať so zakysanou smotanou a snažiť sa udržať maximálnu vzdušnosť. S takto získaným krémom rozmačkáme vrstvy cookie, ktoré sú vytvarované vo formulári, kým sa posledný neskončí. Pripravený čokoládový koláč bez pečenia sa ponechá niekoľko hodín nasiaknuť, aby sa cookies pri rozrezávaní príliš nerozkladali.
Cake "Anthill" s kondenzovaným mliekom bez pečenia
Milovníci bežných vanilkových sušienok sa zamilujú do klasickej "Anthill" - tortu zo zmesi sušienok a krému na báze skondenzovaného mlieka. Okrem obrovskej chuti tejto pochúťky je ešte jedna výhoda - je pripravená len za pol hodiny.
zloženie:
- cookies - 550 g;
- plechovka vareného kondenzovaného mlieka;
- kyslá smotana - 45 ml;
- maslo - 110 g.
príprava
Rozstrihnite cookies na malé kúsky strednej veľkosti a pripravte sa na prípravu krému. Podstata krému je jednoduchá a všestranná a je dobre zbitým maslom. Do tohto oleja potom pridajte varené kondenzované mlieko a malé množstvo kyslej smotany. Po pridaní všetkých prísad sa krém znova zmieša, aby sa dosiahla rovnomernosť, a potom ho premiešajte s cookie drobkom. Výsledná hmotnosť šmýkačky sa rozotrie na misku a potom posypte hotový koláč s čokoládou, makom alebo orechmi.
Skvelý perníkový koláč bez pečenia
Ďalším hotovým základom pre dort je perník. Na rozdiel od sušienok sú omnoho viac nasýtené krémom, ale pretože koláč vychádza veľmi jemne.
zloženie:
- perník - 470 g;
- banány - 3 kusy;
- kyslá smotana - 430 g;
- cukor - 115 g.
príprava
Medovník rozrezaný na dosky pozdĺž. Z jedného štandardného okrúhleho perníka sú tri platne. Akonáhle sú základy koláčov rezané, vezmite si krém. Nestačí, aby kysnuté smotany spolu s cukrom premiešali pred rozpustením kryštálov. Na chuť môžete voľne pridať akúkoľvek cukrovinkársku vôňu do hotového krému. Banány nakrájané na tenké plátky.
Ponorte perník v zakysanej smotane, rozotrite ich do formy a pokryte vrstvou nakrájanými banánmi. Strčte vrstvy banánov a perník, až vyplníte formulár. Potom sa koláč dá do chladničky asi hodinu a pred podávaním nalejte zostávajúcu kysnutú smotanu a ozdobte ju podľa svojho vkusu.
Lahodný domáci koláč bez pečenia
zloženie:
- hotový koláč - 450 g;
- smotanový syr - 175 g;
- arašidový olej - 190 g;
- maslo - 35 g;
- cukor - 75 g;
- šľahačka - 140 g.
príprava
Rozstrihnite košíček do plátkov. Šľaha smotanový syr spolu s cukrom a mäkkým maslom, jemne premiešajte krém so šľahačkou. Striedavo položte vrstvy sušienky a krému vo forme. Dajte koláč na studenú hodinu. Na výzdobu môžete zakryť vrchol so šľahačkou, nalejte karamel a posypeme drobkami čokolády.