Koláč v panvici je rýchly a stále veľmi jednoduchý a chutný. Skvelý spôsob varenia, keď nechcete rúru zapnúť, a nie sú k dispozícii viaceré značky. Takéto koláče sú s mäsom, rybou alebo sladkou náplňou. K dispozícii je recept na každú chuť.
Ako piecť koláč v panvici
Výrobky v panvici nie sú vyprážané, ale pečené. Oni nie sú horšie ako tie, ktoré sú pripravené klasickým spôsobom v rúre alebo multivark. Ako urobiť koláč v panvici bez rúry, teraz zistiť. A aby sa výrobky dostali k sláve, musíte dodržiavať niektoré odporúčania:
- Výrobok ochuťte na nízku teplotu.
- Riad na riad by mal byť pokrytý vekom počas varenia.
- Ak sa používa konvenčná panvica, mala by sa mazať veľkým množstvom oleja.
- Ak v uzatvorenom koláči vrchná časť vychladne, je potrebné produkt otočiť a pripraviť zozadu.
Koláč v panvici na 5 minút
Rýchly koláč v panvici je veľmi podobný pizzii. Ukázalo sa, že výrobok je veľmi chutný a uspokojujúci. Na výplň môžete podľa vášho vkusu použiť varené mäso, klobása, huby a iné výrobky. Takýto koláč sa pripravuje veľmi rýchlo - spolu s prípravnými prácami trvá maximálne 20 minút.
zloženie:
- pšeničná múka - 5 lyžice. lyžice;
- majonéza - 50 g;
- šunka - 100 g;
- kyslá smotana - 50 g;
- syr - 100 g;
- kečup;
- olivy;
- vajcia - 1 kus;
- greeny.
príprava
- Zmiešajte kyslou smotanou, vajcom a majonézou.
- Vylejte preosiatej múky a mieste cesto.
- Vložte ho do panvice, topte ho kečupom, rozložte šunku a prikryte syr.
- Olivy sú položené na vrchole a varené, až sa syr roztopí.
- Hotový koláč v panvici je zdobený zeleňou.
Jablkový koláč v panvici
Jablkový koláč je možné pečať nielen v rúre. Dort s jablkami v panvici je tiež veľmi chutný. Z klasickej šarlaty sa odlišuje iba tým, že má hustšiu štruktúru. Preto prášok do pečiva so sódu môže byť položený o niečo viac ako vždy. Z tohto dôvodu pečenie sa stáva viac veľkolepé.
zloženie:
- vajcia z kuracieho mäsa - 2 kusy;
- múka - 130 g;
- veľké jablká - 4 ks;
- soda - ½ lyžičky;
- škorica;
- prášok na pečenie - 10 g;
- pieskový cukor - 80 g;
- vanilín.
príprava
- Vajcia sa zmiešajú s cukrom, posypané preosiatej múky, hasenej sódy, škorice, prášku do pečiva a vanilínu.
- Jablká sa čistia, nakrájajú na kusy a pridávajú sa do cesta.
- Panvica vypestujte olejom, roztierajte cesto a varte na nízku teplotu pod vekom po dobu pol hodiny.
Koláč v panvici s džemom
Dort v panvici na sporáku je vynikajúcou možnosťou rýchleho pečenia na čaj. Sóda v receptuse nemusí byť uhasená, stačí pre túto kyselinu, ktorá je obsiahnutá v kyslej smotane. Jam je lepšie vybrať silné, aby sa nerozšírila na povrchu výrobku. Iba půlhodinový čas, a ústna voda domáce patty bude pripravený!
zloženie:
- kyslá smotana - 100 g;
- cukor - 50 g;
- vajcia - 1 kus;
- soda - ½ lyžičky;
- múka preosievaná - 6 lyžice. lyžice;
- jam.
príprava
- Zmiešaná smotana sa zmieša s cukrom, sódom a vajcom.
- Pridajte múku a premiešajte.
- Na olejovanom panvici nalejte cesto, na najvyššie miesto džem a varíme asi 20 minút.
Cottage Cheese Cake
Jednoduchý koláč v panvici na tvarohu - je to jednoduché, užitočné a veľmi chutné. Takýto koláč je oveľa rýchlejší a ľahšie sa pripravuje ako napríklad koláče na syry. Tvarohový syr je lepšie použiť nie príliš tučný. V receptúre je uvedené malé množstvo cukru. Ak chcete získať sladší koláč v panvici, môžete zvýšiť jeho množstvo.
zloženie:
- cukor - 100 g;
- kyslá smotana - 200 g;
- tvaroh - 400 g;
- hrozienka;
- vajcia - 3 kusy;
- manga - 100 g;
- soľ - štipka;
- soda - ½ lyžičky.
príprava
- Zmiešaná smotana sa zmieša s obilninami a ponechá sa päť hodiny nabobtnať.
- Porazte vajcia s cukrom, pridajte tvaroh a zamiešajte.
- Zmiešajte obidve masy, pridajte soľ, sódu a hrozienka.
- Umiestnite cesto do namazanej panvice a variť koláč s tvarohom v panvici na 20 minút.
Koláč v panvici s kondenzovaným mliekom
Sladké mäso sa určite bude páčiť tento koláč recept na panvici s pridaním kondenzovaného mlieka. Výrobok vychádza veľmi jemne, s jemnou chuťou a príjemnou arómou mlieka. Koláč sa má úplne ochladiť v panvici na vyprážanie. A až potom to bude možné extrahovať, nakrájať na kúsky a podávať sa na stôl.
zloženie:
- kondenzované mlieko - 1 nádoba;
- múka - 1 sklo;
- soda - ½ lyžičky;
- vajcia - 2 ks.
príprava
- Vajcia sú porazené pridaním sódy.
- Pridajte kondenzované mlieko, pridajte preosiate múku a premiešajte.
- Dno a steny panvice sú rozmiešané s olejom, roztierajte cesto a varte na nízkej teplote asi pol hodiny.
Neskorý koláč v panvici
Pôst nie je zámienkou úplne popierať sladké jedlo. Koláč v panvici bez vajec, ktorý je uvedený v tomto receptúre, je povolený v štíhlej dobe, pretože nemá žiadne produkty živočíšneho pôvodu. Pokiaľ je to potrebné, hotový výrobok je možné naliať čokoládovou glazúrou a ošúpať maticami.
zloženie:
- cukor - 1 šálka;
- múka - 1,5 pohára;
- sóda -1 tsp;
- soľ - štipka;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- voda - 1 sklo;
- ocot - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Vanilkový cukor - 1 čajová lyžička;
- rafinovaný rastlinný olej - 100 ml.
príprava
- Najprv premiešajte všetky suché prísady.
- Pridajte olej, vodu, ocot.
- Miešajte do homogénneho stavu a výslednú hmotu umiestnite do namazanej panvice.
- Pri nízkej teplote pod viečkom bude hotový koláč bez vajec v panve pripravený za 40 minút.
Zemiakový koláč v panvici
Koláč na jogurte v panvici s vypchávaním zemiakov a rýb je veľmi uspokojivé a chutné jedlo. Toto jedlo sa môže stať plnou večerou alebo výborným občerstvením. Celkový čas potrebný na výrobu tejto pochúťky je asi 40 minút, čo vedie k 8 porciam chutných jedál.
zloženie:
- kefír - 1 pohár;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- múka - 3 šálky;
- maslo - 50 g;
- cukor, sóda - každý 1 čajová lyžička;
- vajcia - 2 kusy;
- soľ - štipka;
- zemiaky - 2 kusy;
- šťastie vo vlastnej šťave - 1 hrniec;
- cibuľa zelená.
príprava
- Zemiaky v kôre varte, vyčistite a prilepte na strúhadlo.
- V kefír položte soľ, cukor, sódu, pohajte vo vajciach, nalejte do roztaveného masla a dobre premiešajte.
- Vlejte múku a mieste cesto.
- Približne dve tretiny testu sa rozložia na dno panvy, čím sa vytvoria strany.
- Na vrchol umiestnite vrstvu zemiakov a potom nakrájame jemne nakrájanú zelenú cibuľu a konzervované ryby, ktoré sa rozstreľujú vidličkou.
- Zastavte koláč v panvici s zvyšným cestom.
- Varte na minimálne teplo asi 20 minút, potom zakryte panvicu s inou podobnou panvicou, jemne prevrátená a varená na opačnej strane.
Koláč s mletým mäsom v panvici
Mäsový koláč v panvici je skvelou alternatívou k belyashas a chebureks. Jedlo je veľmi výživné, ale je pripravené rýchlo a jednoducho. Nič nie je potrebné rozvinúť a potom vyprážať, neustále kontrolovať proces. Okrem toho tento koláč pochádza viac zo stravy, pretože je viac pravdepodobné, že sa bude pečať pod vekom, ako sa vypráža.
zloženie:
- cibuľa - 1 kus;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- greeny;
- mleté kurča - 300 g;
- vajcia - 1 kus;
- proteín - 1 jednotka;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- soľ;
- korenie;
- syr je tvrdý - 100 g.
príprava
- Smažte soľ, korenie a smažte do panvice s nakrájanou cibuľkou.
- Keď sa rozomelie mleté, pridajte zeleninu a premiešajte.
- Na nalievanie kombinujte vajce, bielkoviny, soľ, korenie a múku.
- Výsledná zmes sa naleje do mletého mäsa a miesi sa.
- Olej nalejte na panvu a pripravte pripravenú zmes.
- Zakryte viečko a varíme 20 minút pod vekom.
- Potom koláč posypte do panvice na panvici so syrom, nechajte ho roztaviť a vypnite.
Rybí koláč v panvici
Rybí koláč z konzervovaných potravín v panvici je vynikajúcou voľbou pre rýchle občerstvenie. Na plnenie, akékoľvek konzervované potraviny - saury, sardinky, losos. Namiesto toho môžete použiť varené ryby. Ale s konzervovanými jedlami, chuť hotového výrobku je viac korenistá. Ak je to žiaduce, náplň sa môže ochutnať s nastrúhaným syrom, ktorý sa potom roztaví a výsledok bude ešte chutnejší.
zloženie:
- kefír - 1 pohár;
- vajcia - 1 kus;
- múka - 1 sklo;
- soda - ½ lyžičky.
Pre plnenie:
- varené vajcia - 2 kusy;
- konzervované ryby - 1 plechovku;
- greeny.
príprava
- Na plnenie sa rybie konzervované potraviny miesia, zmiešajú sa s rozdrvenými vajcami, bylinkami a dobre premiešajú.
- Pre cesto, jogurt sa zmieša s múkou, pridajte vajce, sódu a premiešajte do homogénnej.
- Nalejte cesto na naolejovanú panvicu, na vrchu naplňte náplň.
- Pripravte sa pod vekom asi 30 minút pri nízkej teplote.