Nie je tajomstvo, že každý miluje sladké, staré i mladé. Ponúkame vám recept na cukrárske pečivo cookies z cookies, tento recept má mnoho výhod. Je veľmi rýchlo pripravený, nemusíte rozmazávať a umývať horu pokrmov a z tohto dezertu nikdy nie sú žiadne drobky. Poďme sa k jeho príprave čo najskôr.
Hnedá čokoládová klobása
zloženie:
- cookies - 450 g;
- krém 20% - 6-7 st. lyžice;
- cukor - 170 g;
- maslo - 200 g;
- kakao - 75 g;
- čokoláda (najlepšie čierna) - 60 g;
- orechy (vlašské orechy alebo iné) - 150 g.
príprava
Pre tento recept si vezmite tradičné cookie, ktoré sa rozpadne dobre. Rozdrviť ho jednoduchým spôsobom "starého otca": s valčekom vo vrecku. Do misy alebo hrnca premiešajte krém, kakao, cukor a čokoládu. Miešajte a varte vo vodnom kúpeli. Zmes ľahko schladí. Mäso nakrájajte na kusy a pridajte do chladenej zmesi. Nasekané cookies pridávajú časti, dobre premiešajú. Ak je hmotnosť mierne tekutá, vložte ju do chladu, aby sa trochu zosilnila.
Odlúpnite matice v suchom panvici, stále miešajte. Chladničky, hromada na požadovanú veľkosť a pridajte čokoládovú hmotu.
Miešajte čokoládovú silovú masu rukami a z neho urobte klobásu. Zbaliť ho do pergamenu a nechať v chladničke 1,5 hodiny.
Po troch hodinách je pripravený čokoládový koláč sušienky.
Tvarohová smotana
zloženie:
- sladké slamky - 200 g;
- cukrovinky smotanové, karamelové (podľa druhu kravy) - 500 g;
- Maslo 83% - 100 g.
príprava
Rozkrájajte a topíme maslo. Pridajte tam cukríky a neustále premiešajte, nechajte ich úplne rozpustiť v oleji. Priveďte do varu. Na stole položte pergamen na pečenie a naň položte sladkú slamu. Keď sa zmes ochladí, nalejte ju na slamky. Jemne zložte všetky klobásy a pošlite ich do chladničky po dobu 1,5 hodiny.
Klobása s klobásou s kondenzovaným mliekom
zloženie:
- sušienky na pečivo - 550 g;
- maslo smotanové 83% - 260 g;
- kondenzované mlieko - 1 hrniec;
- hrozienka alebo sušené marhule - 0,5 pohárov;
- kakao - 100 g;
- Vanilkový cukor - 1 balenie.
príprava
Rozdrviť cookies s valčekom alebo v mixéri, je najlepšie, aby drobky boli rôznych veľkostí. Miešajte mäkké maslo a kondenzované mlieko. Do tejto zmesi pridajte cookies, hrozienka a vanilín. Dobre premiešajte. Krém by mal byť pomerne hustý a viskózny. Podložte celú sladkú hmotu na potravinovú fóliu, dajte koláč do klobásy a vložte ju do chladničky. Dezert je pripravený asi za 2 hodiny. Ak je kondenzované mlieko predvarené, získa úplne inú chuť. Môžete experimentovať s náplňou a nahradiť hrozienkovými orechmi.