Šalát s kapustou a kukuricou je vitamín a šťavnaté jedlo, ktoré dokonale diverzifikuje váš každodenný stôl a stáva sa jeho dekoráciou. Vyrába sa veľmi rýchlo z produktov, ktoré sú vždy po ruke.
Krabový šalát s kukuricou a čerstvou kapustou
zloženie:
- konzervovaná kukurica - 380 g;
- čerstvá kapusta - 300 g;
- Krabí tyčinky - 240 g;
- majonéza - na chuť;
- citrónová šťava.
príprava
Krabie tyčinky sa dostanú von z obalu a nakrájame na malé kúsky nožom. Zelná roztrhané slamky, nalejte s citrónovou šťavou a premiešajte. Potom všetko vložte do misy, nalejte konzervovanú kukuricu bez šťavy a premiešajte. Šalát naplníme nízkotučnou majonézou a podávame ju na stole.
Pekingový kapustový šalát s kukuricou
zloženie:
- zelná Peking - 500 g;
- Konzervovaná kukurica - 240 g;
- kôpor - na chuť;
- žiarovka - 1 kus;
- rastlinný olej;
- koreniny;
- citrón - 0,5 kusov;
- cukor - štipka.
príprava
Zelín melenko lesklý, dal do misy a trieť ju rukami a štipkou soli. S kukuricou opatrne vypustite džús, nasypte zrná na kapustu. Žiarovka sa vyčistí, nakrájame na tenké polotovary, posypeme citrónovou šťavou a necháme 5 minút na marinovanie. Zelení sú opláchnuté, sušené a drvené nožom. Potom luchok stlačte a roztiahnite do ďalších zložiek šalátu. Vylejeme tie isté zelene, nalejeme do nich s rastlinným olejom, premiešame a odošlite do chladničky na 15 minút.
Šalát s chobotnicou , morskou kapustou a kukuricou
zloženie:
- kalmár - 4 kusy;
- konzervovaná kukurica - 1 hrniec;
- nakladaná morská kel - 300 g;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 ks.
Na doplnenie paliva:
- rastlinný olej - 1 čajová lyžička;
- koreniny;
- ocot 3% - 1 čajová lyžička.
príprava
Z kapusty sa odstráni zo slaného nálevu, skombinuje sa s nakrájanou cibuľou, zamieša sa a nechá sa marinovať. Squid je roztopený, spracovaný, varený v slaných vodách a dlhých pásikoch shinkuem. Potom pridajte sladkú kukuricu a mrkvu, pretrepte slamou. V samostatnej miske kombinujeme rastlinný olej s octom, hodíme na ochutnanie soli a koreniny. Nalejte šalát s morskou kapustou a kukuricu hojne s pripraveným dresingom a položte ho na taniere.
Šalát s kapustou, kukuricou a hubami
zloženie:
- Pekingová kapusta - 1 kus;
- Kukuričné sladké konzervy - 1 plechovku;
- kalmár - 4 kusy;
- rajčiaky - 2 ks;
- marinované šampiňóny - 1 hrniec;
- cibuľa zelená.
Pre omáčku:
- omáčka sóje - 2 lyžičky.
- rastlinný olej;
- citrónová šťava - 2 lyžičky.
- korenia.
príprava
Spracujeme chobotnice, rýchlo ju varíme a potom nakrájame na malé prúžky a dáme ich do misky na šalát. Kukurica je hodená do šľahača a potom ju posielame do morských plodov. Huby sú filtrované a rozdrtené na veľkých plátkoch. Do šalátu pridáme paradajky a sekanú zelenú kapustu. Všetky ingrediencie dobre premiešame a pripravíme pikantnú omáčku. Ak chcete urobiť, v malom miske, kombinovať rastlinný olej s citrónovou šťavou, nalejte do sójovej omáčky a hodiť korenie podľa vášho vkusu. Šalát obliekame voňavou zmesou a zdobíme zelenou cibuľkou perím. Potom dal salát 15 minút do chladničky, potom sa podáva na stôl a vychutnať si bohatstvo chuti!
Zelný šalát so šunkou a kukuricou
zloženie:
- konzervovaná kukurica - 300 g;
- Pekingová mladá kapusta - 200 g;
- majonéza - 100 g;
- šunka - 150 g.
príprava
Nakrájajte kapustu nožom na tenké prúžky, nakrájajte šunku na malé kocky a nalejte ju do misky na šalát. Pridajte kukuricu bez džúsu, nalejte majonézu a premiešajte.