Vychutnajte si zdravé jedlo a rôzne farby, pretože zdravie má toľko odtieňov.
Paradajky: bohaté na vitamín C, antioxidanty a vitamíny B.
Granátové jablko: vysoký obsah vitamínu K, vlákniny a vitamínu C.
Chilli papričky: Výborný zdroj antioxidantov, vitamínu C, vitamínu B6 a minerálov.
Meloun: Veľmi vysoký obsah vitamínov C a A, ako aj draslík.
Sladké zemiaky: zdroj vitamínov A a C, mangán a meď.
Pomaranče: bohaté na vitamín C, vlákninu a kyselinu listovú, ktoré sú nevyhnutné pre rast a vývoj obehového a imunitného systému.
Olivový olej: Bohatý zdroj antioxidantov a protizápalových polyfenolov, ktoré sú schopné chrániť DNA bunky pred účinkami karcinogénov. Olivový olej je tiež nasýtený mononenasýtenými mastnými kyselinami, najmä Omega-9. Tieto tuky prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi - podieľajú sa na znížení podielu "škodlivého" a udržiavaní stabilnej hladiny "užitočného" cholesterolu.
Špagety z tekvice "squash": Pripravené zo špeciálneho druhu tekvice, ktorá sa nazýva "squash", je veľmi bežná v Severnej Amerike. Maslo tejto tekvice mierne mierne pohltí vanilku alebo vlašský orech. Obsahuje vlákninu, vitamíny A a C. Špagety z tejto tekvice sú vynikajúcou alternatívou k bežným cestovinám, pretože je veľmi jednoduché jesť. Špagety squash neobsahuje lepok, ktorý môže mať vplyv na žalúdok a kĺby.
Vajcia: vynikajúci zdroj tuku Omega-3, vitamíny B a najmä cholín, ktorý je potrebný pre štruktúru každej bunky v ľudskom tele.
Brušný kel: bohatý na vitamíny A, vitamíny C a vlákninu.
Avokádo: Obsahuje tiež vlákniny, mononenasýtené tuky, ako sú Omega-6 a Omega-3.
Morské morské riasy: Ohromujúci zdroj minerálov, vitamínov A, C a jódu.
Čučoriedky: Vysoký obsah antioxidantov, vitamínu K a mangánu.
Sardinky: Len skladu vitamínu B12 a vitamínu D, vysoký obsah bielkovín a na rozdiel od ostatných rýb sa nehromadí ortuť.
Modrá kukurica: Obsahuje celulózu a antioxidanty.
Blackberry: Obsahuje antioxidanty, vitamín C a protizápalové zložky.
Purpurové zemiaky: cenný zdroj draslíka a antioxidantov, spomaľuje proces starnutia a má priaznivý účinok na krvné cievy.
Čierny sezam: bohaté na minerály, vlákna sesamínu a sesamolíny sú dve jedinečné živiny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu.
Červená kapusta: Vysoký obsah vitamínov K a C, ako aj protizápalové polyfenoly.
Červená repa: Obsahuje kyselinu listovú a živiny, ktoré poskytujú telu antioxidanty, protizápalové zložky a prispievajú k eliminácii toxínov.
Baklažán: zdroj vlákniny, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, stimuluje hemopoézu s anémiou.