Ponúkame možnosti designu kanapé s červenou rybou. Dokonale dopĺňajú akýkoľvek bufetový stôl alebo sa stávajú vynikajúcim pôvodným občerstvením.
Kanapé s červenou rybou a mäkkým syrom
zloženie:
- čierny chlieb;
- solené filé červenej ryby - 290 g;
- krémový mäkký syr - 110 g;
- perie zelenej cibule (voliteľné);
- čerstvé zelené kopy;
- zmes mletých paprík.
príprava
Na prípravu kanapa jemne nakrájajte čerstvý zelený kôpru a ak je to potrebné, perie zelenej cibule a miešajte so smotanovým syrom. Pokiaľ je to potrebné, zmiešame zmes so zemiakovými paprikami. Čierny chlieb je nakrájaný na tenké plátky, z ktorých vyberáme poháre pomocou pohára alebo pohára. Pre každý kruh rozmiešajte smotanový syr s bylinami približne o tri až päť milimetrov a na vrchole položte nakrájanú jemne nasekanú červenú rybu a zložte ju ružičkou. Na vrchole vyzdobte kanapé s kôprom listov a podávajte ho na krásnom jedle.
Kanapé s červenou rybou a uhorkou na špíz - recept
zloženie:
- biela bageta;
- solené filé červenej ryby - 290 g;
- brynza - 120 g;
- čerstvá uhorka - 1-2 ks;
- paradajky - 2 ks;
- olivy alebo olivy.
príprava
Biela bageta je nakrájaná na tenké kruhy, rozložená na plechu na pečenie a posunutá do rúry na niekoľko minút, aby boli plátky chleba trochu suché. Bagetu môžete nahradiť bielym bochníkom, ktorý je z nej vyrezaný šálkou hrnčekov podobnej veľkosti.
Umyte paradajky a uhorky utrite suché. Rezané paradajky do tenkých hrnčekov a nakrájame uhorky na pozdĺžne plátky. Rovnaké plátky by mali byť nakrájané na plátky a filé červenej ryby. Zo syra vyberáme tenké hrnčeky rovnakej veľkosti ako chlieb a paradajky.
Teraz zhromažďujeme kanapé. Pre každý skosenie, strúh olivový alebo olivový bez dier. Potom pridajte plátok uhorky harmoniky a prepichnite olivu. Ďalej bude ryba, pridajte ju ako uhorku. Na sušené chlebové bochník sme dali plátok rajčiaka, na vrchole syra a hubu s šiškami so zvyškom zložiek, dostať ústa-zalievanie kanopy.
Kanapé s červenou rybou a tvrdým syrom na špíz
zloženie:
- solené filé červenej ryby - 290 g;
- tvrdý syr - 120 g;
- zmes talianskych bylín - na chuť;
- sušené sušené paradajky - na chuť;
- hrozno;
- olivový olej.
príprava
Tvrdý syr nakrájame na štvorcové plátky, posypeme olivovým olejom, sezónime s mletými sušenými paradajkami a talianskymi bylinkami. Na špíz sme nakrájame predtým umyté a sušené hrozno, potom nakrájame červenú rybu, zloženú akordeón a nakrájame na plátky pikantného syra.