Na konci októbra, a to na 31. mieste, v mnohých krajinách sveta, možno najsmutnejšie a mystickej dovolenky roka, Halloween. Jeho história sa začala v dobách starých Keltov, ľudí, ktorí kedysi žili na území súčasného Írska, Škótska a severného Francúzska.
Lampa vo forme hlavy muža, vyrezávaná z tekvice, je jedným zo symbolov sviatočného Halloweenu. Vzhľad tohto atribútu je spojený s írskou legendou o starom farmárovi Jackovi, ktorý sám svojim životom strávil bez obmedzenia, najmä v oblasti pití a hazardných hier. Keď zomrel, Jack sa nemohol dostať do záhrady Eden, pretože veľmi zhrešil, ale diabol ho nemohol vziať do pekla, a prisahal, že neprijme Jackovu dušu pre seba. Odvtedy tento človek putuje po celom svete dýňou namiesto hlavy. Vo vnútri prázdnej tekvice spálí oheň, čo symbolizuje prázdnu a horúcu hlavu žalárov.
Mladí ľudia a najmä deti milujú túto dovolenku. Koniec koncov, v tento deň sa môžete obliecť v strašných, ale pekných príšerách, upíroch, vlkolakoch, čarodejníkoch, dravých nočných vtákoch a bezohľadne sa raduje až neskoro večer.
Liečba v Halloweeni nie je nižšia v ich krvilosti, aby sa obliekla a sfarbila. Dakty, ktoré pripomínajú výskyt červov, rozsekaných prstov, krvavých hláv a iných hrôzostrašných príbehov, pripravujú cukrári špeciálne a vopred.
Na dovolenku sa môžete pripraviť, vyrobiť kosti z marshmallows, šalát v podobe pavúka, vystrihnúť príšery z rôznych druhov ovocia alebo pečiť, povedzme, cookie pripomínajúce prsty čarodejnice. Vyzerá to, samozrejme, že táto dávka je dosť strašidelná, ale čo nemôžete urobiť pre dovolenku.
Recept na cookies "Čarodejnice prsty"
zloženie:
- krémový margarín - 600 g;
- vajcia - 2 žĺtky;
- múka - 1 a 1/3 šálka;
- ocot - 3 lyžice;
- studená voda - 9 lyžíc;
- mandle - 100 g;
- čokoláda - 20 g;
- práškový cukor - 100 g;
- kakaový prášok - 30 g.
príprava
Vezmite margarín pri izbovej teplote a rošt ho múkou. Pridáme žĺtky, ocot a vodu. Miesiť cesto. Dali sme ho do chladničky aspoň pol hodiny. Keďže v testu je veľa margarínu, rýchlo sa roztopí. Preto chcete vytvoriť cookie, rozrežte cesto na malý plátok, len jeden plech na pečenie. Zvyšok zostáva chladný.
Časť cesta je nakrájaná na niekoľko kusov, vyrábame valce o dĺžke 5 až 8 cm, každý valček je tvarovaný ako prstencová palica, s tupou stranou noža vytvárame pásky ako na ohybe prstov. Na jednom konci valčekov stlačte polovicu mandlí - to budú nechty.
Rozotrite sa, formované vo forme prstov, cookies na plechu na pečenie (nemazajte!) A pečte v predhriatej rúre na 200 stupňov. Keď cookie zmení hnedú farbu, môžete ju vytiahnuť. Sušienky v tomto receptúre rastú s ich veľkosťou pečenia, takže prsty musia byť vytvorené trochu tenšie ako prirodzené prsty osoby.
Hotové cookies sú ochladené. Čokoláda sa roztaví vo vodnom kúpeli. Cukorový prášok sa rozdelí na dve časti, jeden zostane ako taký a druhý sa zmieša s kakaovým práškom.
Polovica sušienok sa prevalí v prášku bieleho cukru, rozširujeme mandle s malinovým džemom .
Vrátane fantázie, môžete urobiť "krvavé prsty". Aby ste to urobili, nakrájajte sušienky so šarlátovým sirupom, napríklad z čerešňového alebo malinového alebo čierneho sirupu z čierneho ríbezle (pravdepodobne čarodejnica krv je čierna?). Svetlé koláčiky budú prstami dobrej čarodejnice a tmavá je zlá a strašná čarodejnica.
Ak ste ešte nestratili chuť do jedla, potom si vychutnajte sušienky, je to naozaj vynikajúce!