Huby - pomerne populárny potravinový výrobok, ktorý sa používa vo varení aj v medicíne. Obsahujú veľké množstvo látok potrebných pre telo. Výhody a škody spôsobené hubami boli preukázané uskutočnením mnohých vedeckých experimentov. Napríklad niektoré varianty obsahujú viac bielkovín ako mäso a množstvo sacharidov je na úrovni so zeleninou.
Huby - poškodenie a úžitok pri strate hmotnosti
Zvláštnosťou húb je skutočnosť, že sú takmer 90% vody. Vzhľadom k tomu, huby majú nízky obsah kalórií, a sú ľahko absorbované v tele. Minerály, ktoré sú v nich, produkujú "zlý" cholesterol a zvyšujú rýchlosť metabolizmu .
Harm huby môžu priniesť tým, ktorí používajú jedovaté druhy. Preto, ak nie ste odborníkom, neodporúča sa ich zbierať sami. Malo by sa tiež vziať do úvahy, že počas tepelného spracovania je zničený veľký počet užitočných látok. Neodporúča sa zneužívanie húb, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť trávenie.
Huby v strave
Ak chcete používať huby pri chudnutí je dovolené, hlavná vec je správne pripraviť. Najlepšie je nakupovať možnosti, ktoré sú prezentované v supermarketoch, pretože obsahujú menej škodlivých látok. Odporúča sa jesť solené, sušené alebo nakladané huby. Pokiaľ ide o zmrazené možnosti, potom v tomto prípade dáte jedlo len chuť chuť, nie je použitie pre takéto výrobky. Keď strácate hmotnosť, je lepšie si vybrať takéto huby: šampiňóny , lišty a kúpeľňu veshenki. Ak chcete zachovať výhody nevyužívania veľkého množstva soli a mastných kyselinových mliečnych výrobkov, napríklad kyslá smotana nahradiť prírodným jogurtom. Kombinujte huby s potravinami, ktoré obsahujú komplexné sacharidy. Takáto aliancia pomôže znížiť chuť do jedla.