Zdravá a správna výživa je prvým krokom k zlepšeniu fungovania pečene a pankreasu. Aby nedošlo k porušeniu práce týchto orgánov spolu s bežnou únavou, migrénami, alergickými reakciami a dermatologickými problémami, je dôležité vedieť, aké produkty sú užitočné pre pečeň a pankreas.
Užitočné produkty pre pečeň
Hlavnými funkciami pečene sú produkcia žlče, štiepenie a vylučovanie škodlivých látok, spracovanie tukov v tenkom čreve a produkcia bielkovín, ktoré podporujú zrážanie krvi. Aby pečeň bola zdravá, je dôležité konzumovať zeleninu: brokolicu , kukuricu, kapustu, šalát a iné potraviny bohaté na vitamíny B1, B2, B6 a PP. Pri ochoreniach pečene a pankreasu sú užitočné potraviny bohaté na vlákninu - nezaťažujú pečeň, pomáhajú regulovať trávenie a odstraňovať prebytočný tuk.
Pečeň reaguje adekvátne na množstvo korenín a bylín: majoránka, tymian, mäta, oregano, rasca a borievka. Významný prínos kurkumu pre pečeň. Môžete ho pridať do riadu alebo z neho urobiť nápoje.
Na normálne fungovanie pečene by ste mali do stravy zaradiť cesnak, cibuľu, jablká, repu, citróny, slivky, jahody, karfiol a čakanku.
Existujú potraviny, ktoré nemajú radi pečeň a pankreas. To je horúci pepř, kari, ocot a horčica.
Užitočné produkty pre pankreas
Dysfunkcia pankreasu môže vyvolať metabolické poruchy a vývoj diabetes mellitus. Použitie zdravých výrobkov na pankreas a pečeň pomôže predchádzať vzniku nových, menej závažných ochorení a vyliečiť existujúce.
Pankreas miluje čerstvé, prírodné a ľahké jedlá. Zahrnúť do stravy sú odporúčané čučoriedky a čerešne, brokolica, cesnak, cibuľa, červené hrozno, špenát, paradajky, med a prírodné mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku.
Okrem užitočnosti existujú aj škodlivé produkty pre pankreas a pečeň. Na normálne fungovanie týchto orgánov sa nespoliehajte na alkoholické nápoje, mastné a údené potraviny, reďkovky, reďkovky, chren, huby a horčica. Pre pacientov s cukrovkou by sa mala dodržiavať prísna strava, ktorá z diéty eliminuje ľahko stráviteľné sacharidy.