Figy - veľmi užitočné, chutné, a čo je najdôležitejšie, dostupné južné ovocie. Je rovnako horlivo milovaný ako deťmi, tak aj dospelými, a dietetieri zaradia tento produkt medzi tie, ktoré musia nevyhnutne existovať v strave modernej osoby. Môže sa konzumovať ako čerstvé, tak sušené, pečené, pridané do kompótov, koláčov, džemov atď. Vzhľadom k tomu, že figy nie sú uložené dlho v obvyklom stave, sú najčastejšie sušené a konzumované ako sušené ovocie . Odborníci na výživu hovoria, že v tejto forme je ovocie veľmi užitočné. Napriek tomu, že obsah kalórií sušených fíg je o niečo väčší, ale obsah cenných látok v ňom je takmer rovnaký ako v čerstvom produkte.
Koľko kalórií obsahuje sušené figy?
Energetická hodnota tohto ovocia je určená predovšetkým množstvom uhľohydrátov prítomných v ňom, ale existujú aj iné podmienky. Sladšia, čo znamená, že bohatšie ovocie, vyjadrené v teplejšom prostredí, bude viac kalorické. Okrem toho je v kompozícii viac sladkých a menej sladkých odrôd s rôznym množstvom cukru. Takže kalorický obsah sušených fíg, získaný z plodov rôznych odrôd, sa tiež bude meniť v rozsahu. Ale ak hovoríme o priemere, potom 100 gramov sušeného ovocia bude približne 65 gramov sacharidových zlúčenín a trochu viac ako 2 g tuku, čo je takmer 2/3 celkového objemu ovocia. Preto kalórie sušené figy obsahujú veľa - 220 kcal na 100 gramov a príliš závislé na takomto sušenom ovocí alebo štíhlych ľuďoch, nehovoriac o tom, že trpia nadváhou , nestojí za to. Pre dobré zdravie stačí jesť štyri alebo päť kusov denne. Kalorický obsah 1 ks. sušené figy budú asi 10-15 kcal, takže niekoľko kusov sušených fíg denne neublíži postavu.