Napriek skutočnosti, že rajčiak "pletie" ústa, obsahuje veľa užitočných vitamínov. Preto sa s touto pochúťkou tešíme nielen nárast nálady, ale aj obohatenie nášho vlastného organizmu o užitočné látky, o ktorých budeme diskutovať nižšie.
Aké vitamíny obsahujú rajčiak?
Inými slovami, rajčiak sa nazýva jedlom bohov. A vedome, pretože je bohatá na vlákninu (obsah kalórií na 100 g produktu sa rovná 70 kcal). Začlenením produktu do stravy človek chráni telo pred voľnými radikálmi, ktoré sa nielen zúčastňujú na procesoch starnutia, ale tiež vyvolávajú výskyt rôznych chorôb. Je tiež dôležité, aby rajčiak obsahoval jód (30% dennej normy).
Ak budeme hovoriť podrobnejšie o tom, čo je obsiahnuté v žemle, je potrebné poznamenať, že vitamíny v šťavnatom ovocí môžu byť uložené na dlhú dobu. Najdôležitejšie v tomto období je pokúsiť sa nepoškodiť škrupinu.
Takže v zložení persimmons sú nasledujúce vitamíny:
- vitamín A = 1,3 mg. Retinol pomáha rýchlemu hojeniu akéhokoľvek poškodenia kože, vynikajúcemu preventívnemu opatreniu proti rakovine a okrem toho je karotén obsiahnutý v ňom taký užitočný pre naše oči;
- B1 = 0,01 mg. Thiamín je nevyhnutný, v prvom rade, ošetrovateľstvo, tehotná a vážne chorá; nielen zlepšuje činnosť mozgu, ale tiež pomáha obnoviť obranyschopnosť tela;
- B2 = 0,02 mg. Riboflavín zlepšuje stav pokožky, vytvára vlasy, vlasy zdravé, pozitívne ovplyvňuje funkciu štítnej žľazy;
- B3 = 0,3 mg. Niacín obnovuje unavený nervový systém, podporuje metabolizmus proteínov potrebný pre normálne fungovanie mozgu;
- vitamín C = 16 mg. Kyselina askorbová - silný antioxidant, pomáha pri krvácaní ďasien, ovplyvňuje fungovanie endokrinného systému.
Užitočné vitamíny v žemle počas tehotenstva
Napriek skladu užitočných vitamínov a minerálov lekári neodporúčajú, aby sa s týmto produktom postihli budúce matky. Hlavným dôvodom je interakcia trieslovín a žalúdočných enzýmov. Vytvára "kamene", ktoré vyvolávajú črevnú obštrukciu. Liečia sa chirurgickým zákrokom.
Ale vitamín A je vynikajúcim prostriedkom prevencie striech na koži. Navyše, vitamíny tejto jemnosti majú priaznivý vplyv na imunitu, ktorá nemôže ovplyvniť blaho dieťaťa.
Stojí za zmienku, že rajčiak nielen bojuje s rôznymi chorobami, ale aj posilňuje srdcový sval.