Pre všetkých milovníkov tvarohu ponúkame zaujímavú a originálnu verziu prípravy nádherných tvarohových koláčov "Triangles". Pečenie sa ukáže byť veľmi jemné, drobné, príjemné a tiež urobené dostatočne rýchlo. Pozrime sa na vás niekoľko receptov na pečenie cookies z tvarohu "Triangles".
Recept na cookies z tvarohu "Triangles"
zloženie:
- tvaroh - 200 g;
- margarín - 200 g;
- múka - 400 g;
- soda - štipka;
- ocot;
- granulovaný cukor - 0,5 lyžičky.
príprava
Takže najskôr sa poďme pripraviť na cesto na naše cookies. Za týmto účelom, z mrazničky vyberieme margarín dopredu a necháme ho vychladnúť. Potom ho posunieme do hlbokej misy, pridáme tvaroh a dôkladne ho rozotrite na homogenitu. Potom vylijeme sódu, neutralizovaný ocotom, postupne nalejeme múku a miešame cesto.
Ďalej tvoríme z neho malé koláče, ponoríme ich do cukru, pridáme ich do polovice, opäť ich ponoríme do cukru a tak ďalej, takže v dôsledku toho máme trojuholník. Teraz rozložte pochúťku na plechu na pečenie, vložte do rúry a pečte "Triangles" asi 15 minút pri teplote asi 200 stupňov.
Recept na tvarohové koláče "Trojuholníky" s hrozienkami
zloženie:
- tvaroh - 200 g;
- maslo - 200 g;
- múka - 400 g;
- soda - štipka;
- ocot;
- granulovaný cukor - 0,5 lyžičky.
príprava
Najprv pripravíme spolu cesto s tvarohem. Zmäkčte maslo, dobre sa rozotrite s tvarohem, pokryte sódom, preosiate múku a mieste cesto. Ďalej z nej robíme nie veľmi hrubé, stredne veľké koláče.
Potom striedavo ponoríme každý do granulovaného cukru, jemne ho pridáme do polovice, vložíme ho späť do cukru, pridáme to znova, aby sa nakoniec trojuholník ukázal. Teraz znova oddeľujeme cukríky v cukre, ale len na jednej strane a opatrne rozložte na plech. Pečeme dezert v rúre po dobu 15 minút pri teplote 200 stupňov.
Recept na cookies "Trojuholníky" s orechmi
zloženie:
- tvaroh - 200 g;
- múka - 2,5 kusov;
- orechy - 1,5 položiek;
- maslo - 200 g;
- vaječná biela - 1 ks;
- škorica - podľa želania;
- cukor - 1 položka;
- práškový cukor.
príprava
Najprv premiešajte múku, zmäkčené maslo a domáce syry do tvaru hladkej. Potom postupne miesajte cesto v konzistencii podobnej knedlíkovým knedlíkom a nechajte ho stáť asi pol hodiny. Tentokrát vyčistíme matice z plášťa, rozdrvíme ich v mixéri alebo ich pretočíme cez mlynček na mäso. Samostatne šlehajte biele vajíčka dôkladne s mixérom, postupne pridávajte cukor a drvené orechy. Hotové cesto sa rozvinie s tenkou klobásou a nakrájame na štvorce s rozmermi približne 10 x 10 cm. Roztiahneme maticu na zachytené predvalky a šikmo obtočíme rohy šikmo, čím vytvárame trojuholník. Rozložte domáce cookie "Triangles" na plech na pečenie a vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov asi 25 minút.
Cookies z tvarohu "Trojuholníky" s kandizovaným ovocím
zloženie:
- tvaroh - 200 g;
- maslo - 200 g;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- vajcia - 3 kusy;
- prášok na pečenie - štipka;
- vanilín - 1 vrecko;
- múka - 2 položky;
- kandizované ovocie, čokoládové drobky - v prípade potreby.
príprava
Olej premiešajte s preosiatej múky, až kým sa nevytvoria škvrny. Pridajte prášok do pečiva, soľ, tvaroh, cukor a vanilín. Dobre premiešajte, rozlomte vajcia a mieste cesto. Potom ho zabalte do potravinového filmu a odložte ho 1 hodinu v chladničke. Potom cesta do tenkej vrstvy, vystrihnite tvar kruhu a namočte do cukru. Zložte kúsky na polovicu, opäť ponorte, pridajte atď. Okrem cukru môžete uviesť kandované ovocie alebo čokoládové lupienky. Pečieme sušienky na 180 stupňov až zlatohnedej.