Pohánková kaša je výživná, ale zároveň jednoduchá jednoduchá jedla, ktorá dokonale vyhovuje všetkému ako prílohu. Povieme vám dnes, ako vynikajúce variť pohánka a s tým, čo ju kŕmiť!
Ako variť lahodnú pohánku?
zloženie:
- pohánkové krúpy - 1 kus;
- voda - 2 položky;
- soľ - podľa chuti;
- Maslo - 20 g.
príprava
Ako vynikajúce variť drobná pohánka? Preto opláchnite krupicu a otočte ju na malú ceduľku a nechajte vodu úplne odtekať. Potom ho kalcinujeme v suchom panvici a neustále sa miešame, kým sa nezačne prasknúť. Teraz vezmeme malý kazanok, posunieme k nemu a naplníme soľnou vodou. Položíme pokrmy na silný oheň, prinesieme obsah do varu a znižujeme plameň. Kašičku pripravíme pod vekom, až kým kvapalina úplne nezmizne. Teraz odstránime z taniera, vychutnáme lahodnú pohánku s maslom a slúžime na prílohu na mäsovú alebo rybí misku.
Recept na lahodnú pohánku vo viacerých prípadoch
zloženie:
- pohánka - 2 položky;
- filtrovaný vodou - 4 položky;
- čerstvé šampiňóny - 200 g;
- žiarovka - 1 kus;
- maslo - 25 g;
- rastlinný olej - podľa chuti;
- cibuľa zelená - na chuť.
príprava
Príprava lahodnej pohánky s hubami vo viacnásobných šampiňónoch umyte, spracujte a nakrájajte na taniere. Vyčistili sme žiarovku, malé drvenie. Teraz pridáme multivark v sieti, nastavíme režim "Pečenie" a časovač na 30 minút. Naliať do misy rastlinného oleja, dal cibuľu a prechádzať asi 15 minút pred priehľadnosť. Potom pridajte huby, zakryte viečkom a variť, až kým nebude zvukový signál a režim ukončíte. Potom vylejeme dobre umyté pohánky, naplňte ich vodou, rozložte program "Pohánka" a zatvorte veko. Po signáli dokončenia podávame jedlo na stôl, posypeme zelenou cibuľkou a pridáme plátok krémového oleja. A môžete pripraviť lahodnú kyslá smotanovú omáčku na pohánku, aby sa jedlo stalo šťavnaté a voňavé.
Lahodná pohánka s mäsom
zloženie:
- Pohánky - 1 ks;
- filtrovaná vodou - 2 položky;
- bravčová buničina - 500 g;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- koreniny;
- maslo - 10 g;
- petržlen čerstvý - na podanie.
príprava
Ak chcete pripraviť voňavú a lahodnú pohánku s mäsom, najprv pripravte všetky prísady. Bravčová buničina sa umyje, suší sa uterákom a nakrája sa na malé kocky alebo slamky. Potom dajte mäso do misy, posypeme soľou, ochutnávame korením podľa vkusu a ponecháme ju namočené na 10 minút, v tomto čase pripravíme všetky ostatné potrebné produkty. Mrkva sa opláchne, vyčistí a tretí na strednom strúhadle. Vyčistená žiarovka rozdrvená tenká slama. Panvica sa dobre zohreje olejom, rozložíme mäsové kúsky a smažíme ich na miernom ohni, miešame špachtľou. Potom posunieme bravčové na papierové obrúsky a do panvice posielame zeleninový sortiment a okoloidúceho