Z líšok môžete variť veľa zaujímavých jedál. Ako chutné variť huby lienky, prečítajte si nižšie.
Ako chutné variť kozy s kyslou smotanou?
zloženie:
- cibuľa - 100 g;
- čerstvé lišty - 600 g;
- hustá kyslá smotana - 180 g;
- prírodné maslo - 50 g;
- soľ.
príprava
Prvé lišty, veľké huby, rezané, malé nechajte neporušené. V panvici zohrejte maslo a necháme v ňom nasekané cibuľky. Potom pridajte huby, ochutnajte a pridajte soľ a premiešajte. Huby uvoľnia vodu, ktorá sa so silným ohňom vyparí približne pol hodiny. Zároveň je potrebné huby miešať. Keď sa takmer všetka kvapalina odparí, oheň sa zníži na slabý, rozotrejeme hustú kyslou smotanou a zmiešame ju. Nechajte dusiť ďalších 10 minút.
Ako chutné variť lišty so zemiakmi?
zloženie:
- mladé zemiaky - 700 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- cibuľa - 120 g;
- čerstvé lišty - 300 g;
- citrón - štvrťrok;
- soľ;
- korenie;
- rastlinný olej - 50 ml.
príprava
Huby sú vopred namočené vo vode po dobu jednej štvrtiny a potom sa varíme asi 15 minút, až kým nie sú varené. Pena, ktorá sa vytvorí, odstránime. Vyčistili sme zemiaky a nakrájame na malé kúsky. Cibuľu rozemerajte a cesnak rozrežte do kruhov. V panvici nalejte rastlinný olej, položte cesnak a smažte minúty 4. Potom cesnak odložte a odložte ho. V panvici na panvici položte zemiaky, lišty a cibuľu. Smažte približne 8 minút na strednom ohni. Potom dobre premiešajte a smažte ďalších 8 minút, to všetko je solené, upravené podľa chuti, naliate s citrónovou šťavou, znovu zmiešané, zakryté a pripravené na ohňu.
Ako chutné variť lišty na zimu?
zloženie:
- líšok;
- soľ;
- rastlinný olej;
- bravčový tuk.
príprava
Huby sú triedené a umyté, dajte na horúcu panvicu, podsalivaem a počkajte, až sa kvapalina odparí. Pridajte olej a smažte huby, až kým nebudete pripravení. Usporiadame ich na sterilizovaných nádobách, tesne utlmené a naliať sa cez roztavený bravčový tuk. Potom zatvoríme plechovky, chladíme a uchovávame na chladnom mieste.
Ako chutné variť líšoky vo viacrozmernej forme?
zloženie:
- cibuľa - 150 g;
- huby - lišty - 300 g;
- soľ;
- korenie;
- voda - 300 ml;
- rastlinný olej - 60 ml.
príprava
Lišty sa čistia a umyjú. Ak sú huby veľké, rozrežte ich na kusy. Hábky dávame do multivarkár, korenia, soli, nalejeme do vody a v režime "Pečenie" pečieme 40 minút. Cibuľa je čistená, drvená polotovarmi. Po 20 minútach odtečte vodu, nalejte do rastlinného oleja a položte cibuľu na huby v multivarke. Po signáli budú pripravené lienky v multiváreku.
Ako chutné variť lišty so smotanou?
zloženie:
- smotana - 150 g;
- lienka - 350 g;
- cibuľa - 100 g;
- čerstvý kôp - 40 g;
- maslo - 35 g;
- soľ;
- korenie;
- rastlinný olej - 50 ml.
príprava
Veľké lienky sú nakrájané na kusy, pričom malé kúsky sú neporušené. Po vyprážaní sa líšky znížia nie menej ako dvakrát. Kopr je môj a ľahko mletý. Cibuľa je čistená a rozdrvená v malých kockách. Dajte panvicu na malý oheň, roztopte maslo, nalejte zeleninu a presuňte cibuľu až na červenú. Pridajte huby a zvyšte oheň na maximum. Huby sa môžu nechať džús, musíme sa zbaviť výslednej kvapaliny. Keď sa varí, redukujeme oheň, pridáme soľ, korenie, pridáme smotanu a miešame neustále. Varenie v tomto bode nie je potrebné. Pridajte drvený kôpru, premiešajte a vypnite kachle. Podložku držíme pod vekom niekoľko minút. Najlepším príkladom pre lienky bude varené zemiaky.