V modernom svete je jedlom nielen uspokojenie potreby tela potrebnej energie, ale aj potešenie. Chutné jesť veľa ľudí. Existuje však veľa produktov škodlivých pre ľudské telo. Zistite 5 najnebezpečnejších produktov, podľa lekárov a odborníkov na výživu.
Aké nebezpečenstvo predstavujú päť najnebezpečnejších produktov?
Existuje množstvo faktorov, ktoré spôsobujú, že potraviny sú pre ľudský organizmus obzvlášť škodlivé. Ak sa chcete držať správnej výživy, vyvarujte sa potravín s vysokým obsahom kalórií. Jedná sa o najnebezpečnejšie výrobky pre túto postavu, všetky nadbytočné kalórie sa neúprosne premenia na tuk. Ak chcete poznať obsah kalórií v produktoch, musíte študovať obal všetkého, čo si kúpite v obchode. Obsah kalórií v iných produktoch nájdete v tabuľkách, ktoré nájdete na internete alebo v knihách o správnej výžive.
Druhým spôsobom určenia škodlivých potravín pre telo je zistiť ich glykemický index . Tento ukazovateľ odráža mieru rozpadu produktu na glukózu: čím vyšší je index, tým rýchlejšie vstúpi glukóza do krvi. Plechy vyrobené z výrobkov s vysokým glykemickým indexom spôsobujú, že pankreas pracuje na opotrebovanie a produkuje veľké množstvo inzulínu. V priebehu času táto žľaza začne zlyhať a produkty sacharidov normálne prestávajú rozdeľovať, čo spôsobuje obezitu a neskôr aj cukrovku. Normálny glykemický index - 20-30, najnebezpečnejšie potravinárske výrobky majú hodnotu nad 50.
Vysoký obsah tuku je ďalším faktorom, ktorý spája veľkú skupinu potravín, ktoré sú pre telo najviac škodlivé. Ľudia, ktorí jedia veľké množstvo tukov vo svojej strave často trpia nadmerným cholesterolom a kardiovaskulárnymi ochoreniami. A ak kombinujete tuk s potravinami s vysokým glykemickým indexom, obezita môže prísť veľmi rýchlo.
Škodlivé výrobky spôsobujú nesprávny spôsob varenia. Praženie v oleji dáva jedlo atraktívny vzhľad a chuť - veľa ako chrumkavá kôrka, ale táto pochúťka obsahuje veľké množstvo karcinogénnych látok, ktoré vyvolávajú vývoj rakoviny.
V niektorých prípadoch sú 5 najnebezpečnejšie produkty obzvlášť nebezpečné. K tomu dochádza, keď sa výrobcovia snažia znížiť výrobné náklady a zriediť a tak nevhodné zložky, ktoré sú úprimne nebezpečné - trans-tuky (margaríny, nátierky), geneticky modifikovaný škrob alebo sója, farbivá a konzervačné látky.
5 najškodlivejších produktov - zoznam
- Hranolky a čipy . Toto jedlo kombinuje všetky faktory, ktoré robia jedlo obzvlášť škodlivé. Zemiaky sú produktom s vysokým glykemickým indexom, veľkoryso sa vyprážajú vo veľkom množstve oleja a posypú rôznymi náhradami chuti. Kalorický obsah hranolčekov je asi 300 kcal na 100 g, čo sa však často neberie do úvahy a jedlo sa ako "ľahké občerstvenie".
- Šišky a chebureky (hamburgery) . Tieto výrobky sú pre danú osobu najviac škodlivé kvôli kombinácii veľkého množstva uhľohydrátov a tukov. Biela múka je produkt s vysokým obsahom sacharidov, cesto je nasýtené olejom pri vyprážaní a je pokryté karcinogénnou kôrkou. Po konzumácii takýchto potravín na vás čaká žalúdka a obezita .
- Limonády . Tieto nápoje nie sú vytvorené na uhasenie vašej smädy, ale na nasýtenie tela obrovským množstvom cukru - v 200 g limonády to nie je menej ako 5 čajových lyžičiek. A ak v nápoji nie je žiaden cukor, potom sa použije náhrada, čo je veľmi škodlivá látka chemickej výroby.
Plus - rôzne farby a príchute. - Klobásy . Tento produkt je nebezpečný skrytý tuk - v salámy približne 40% vnútorného tuku, bravčového mäsa atď. Zemiakový škrob, ktorý je receptom mnohých odrôd, je produkt s vysokým glykemickým indexom a veľmi často je geneticky modifikovaný. Ďalšou bežnou súčasťou salámy sú chemické farbivá a zlepšovače chuti.
- Čokoládové tyčinky . Kombinácia veľa cukru, farbív a príchutí, ktoré sú návykové a chcú kúpiť svoj obľúbený bar znovu a znovu. Navyše obsah tuku v takej pochúťke dosahuje 20-23% kvôli drveným orechom a iným prísadám.