Teraz vám povieme, ako urobiť jednoduchý, chutný a užitočný šalát so zelím. A aby to bolo ešte pikantnejšie, môžete k nemu pridať klobásu. Niekoľko zaujímavých receptov na vás čaká nižšie.
Šalát s kapustou a údená klobása
zloženie:
- mladá biela kapusta - 250 g;
- čerstvé uhorky - 200 g;
- údená klobása - 200 g;
- zelená - 1 partia;
- majonéza - 100 g.
príprava
Uhorky nakrájané na uhorky a klobásy, strúhaná kapusta. Zrušte zeleninu. Všetky ingrediencie sa dajú do misky na šalát, pridáme majonézu, v prípade potreby premiešame, potom doslivajeme podľa vkusu.
Šalát s kapustou, kukuricou a klobásou
zloženie:
- kapusta - 200 g;
- uvarená klobása - 150 g;
- kukurica - 1 hrniec;
- majonéza - 100 g;
- soľ - na chuť.
príprava
Zelná šinku, klobása nakrájaná na pásy. V hlbokej miske mixujte kapustu, kukuricu a klobása, pridajte majonézu, soľ a premiešajte. Náš šalát s klobásou a kukuricou je pripravený!
Zelný šalát so zeleným hráškom a klobásou
zloženie:
- biela kapusta - 500 g;
- zelený konzervovaný hrášok - 1 ks (340 g);
- klobása - 250 g;
- majonéza, soľ - podľa vkusu.
príprava
Zelie roztrhne, pridá štipku soli a dôkladne si ju hodí rukou. Klobása sa rozreže na pásy. S hráškom vypustite kvapalinu a rozložte ju na ostatné zložky. Pridajte majonézu a dobre premiešajte.
Šalát z čerstvej kapusty, klobásy a vajec
zloženie:
- varená klobása - 300 g;
- kapusta - 0,5 kg;
- konzervy - 1 hrniec;
- vajcia - 3 kusy;
- šalátová cibuľa - 1 kus;
- greeny - 50 g;
- majonéza, soľ, čierne mleté korenie - na chuť.
príprava
Kapusta roztrhla tenké slamky, podsalivaem a moje ruky, aby sa miernejšie. Cibuľa nakrájaná na polkruhy. Vařené varené vajcia nakrájané na kocky, slamené klobásky, jemne nakrájané zeleniny. Zmiešame všetky ingrediencie, pridajte majonézu, soľ, korenie podľa chuti a miešajte. Pred podávaním sa šalát ochladí.
Šalát z Pekingovej kapusty s klobásou a uhorkami
zloženie:
- Pekingová kapusta - 300 g;
- klobása varená-údená - 150 g;
- cibuľa - 100 g;
- uhorka - 150 g;
- majonéza, soľ - podľa vkusu.
príprava
Klobása a uhorky rezané slamky, Peking kapusta tenko shinkuyu, rezané cibule semirings. Zmiešame všetky ingrediencie v hlbokej šalátovej miske, pridáme soľ na chuť a šalát s majonézou.
Šalát z bielej kapusty s údenou klobásou a uhorkou
zloženie:
- biela kapusta - 0,5 kg;
- vajcia - 1 kus;
- konzervovaný hrášok - 1 hrniec;
- údená klobása - 300 g;
- uhorka - 250 g;
- kôpor - 1 partia;
- sladká paprika - 1 kus;
- majonéza, soľ - podľa vkusu.
príprava
Zelná tenko shinkuem, a potom podsalivaem a mnem ruky tak, že šťava je pridelená. Nechajte kapustu 15 minút a potom vypustite šťavu. Kopr moje, sušené a jemne nakrájané. Uhorky nakrájané na prúžky. Vaječné vajce tvrdé a nakrájané na 4 časti. Uzené salámy nakrájané na slamky. Pepper je vyčistený z jadra a tiež rozrezaný na pásy. Odlúpnite kvapalinu z hrachu. Všetky zložky (okrem vajíčok) sa skombinujú v hlbokej miske, obliekajú sa šalátom s domácou majonézou a miešajú sa. Rozložili sme šalát na kremankam, ozdobíme každú časť štvrťročného vajca a vetvu kôpru.
Pekingový kapustový šalát s klobásou a paradajkami
zloženie:
- Pekingová kapusta - 400 g;
- klobása polozumená - 200 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- rastlinný olej - 50 ml;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Rozdelíme listy kapusty, stohujeme ich na seba a nakrájame na pásy. Pridajte sójovú omáčku, soľ a korenie, nechajte kapustu chvíľu stojaca. Klobása a paradajky nakrájajte slamky. Zmiešame ingrediencie, miešame a ochutnávame šalát s rastlinným olejom. Tento šalát sa najlepšie podáva ihneď po varení.