Zvýšenie počtu ochorení gastrointestinálneho traktu sprevádzané zápchou je spôsobené poklesom motorickej aktivity ľudí a tiež podvýživou. Aby ste minimalizovali riziko tohto problému, mali by ste vedieť, ktoré potraviny by mali byť vylúčené so zápchou.
Aké potraviny spôsobujú zápchu?
Vyvolávanie produktov zápchy zvyčajne obsahuje málo vlákniny , ale veľa tuku a bielkovín. Fascinácia s takýmto jedlom vedie k tomu, že aj u zdravého človeka sa peristaltika čreva zhoršuje, v ňom sa začínajú procesy rozpadu a fermentácie.
Aké výrobky vyvolávajú zápchu:
- pečenie a chlieb z múky najvyššej kvality;
- mäso (vrátane rýb a hydiny), najmä tukové odrody;
- plnotučné mlieko;
- vajec;
- ryby a mäsové konzervované potraviny;
- mango a ryžu;
- fazuľa;
- čokoláda, kakao, káva.
Okrem toho, na podporu zápchy, zahrňte aj vyprážané potraviny, ako aj údené produkty a potraviny bohaté na éterické oleje. Počas obdobia zápchy a jedla, ktoré spôsobujú zhoršenie žalúdka, nie je možné jesť. Patria sem cibuľa, cesnak, reďkev, reďkovka, horčica a chren. Odmietnuť počas zápchy je potrebné z hrušiek, granátových jabĺk, banánov, dogwood, vtáčie čerešne a čučoriedky ; fixujú stoličku.
Aké potraviny nespôsobujú zápchu?
Lekári s tendenciou k zápche určujú osobitný liečebný stôl - diétu číslo 3. Je bohatá na potraviny a potraviny, ktoré aktivujú činnosť čriev. Takéto produkty zahŕňajú:
- produkty kyseliny mliečnej;
- zeleniny a ovocia;
- sušené ovocie;
- chlieb s obilím;
- obilniny bez obilnín.
Najlepšiu vec pri zápche postihujú figy, sušené marhule, slivky, pyré z mrkvy a repy, sušené mlieko a jogurt, kapusta, uhorky, paradajky, cukety. V miskách na potlačenie zápchy sa odporúča pridať trochu rastlinného oleja, najlepšie olivového oleja.
Pomoc s produktmi zápchy sa odporúča zahrnúť do stravy denne. Jesť zároveň je často žiaduce, ale v malých častiach. V noci by ste mali určite piť pohár kefíru s lyžičkou olivového oleja.