Táto látka je flavonoid, ktorý zabraňuje starnutiu epidermálnych buniek, takže ktokoľvek, kto chce udržiavať pokožku mladistvú, sa nepreháňa, aby zistil, kde je kvercetín najviac obsiahnutý a aké potraviny musia byť zahrnuté do stravy, aby nasýtili telo.
Aké produkty obsahujú quercetin?
Vedúce pozície v zozname produktov obsahujúcich kvercetín sú pohánka, čierny a zelený čaj , lovage, jablká a kapary. V nich nájdete veľké množstvo tejto látky, takže odborníci odporúčajú pravidelné používanie, napríklad nahradenie kávy šálkou čaju alebo jedenie aspoň jedného jablka denne.
Rovnako je užitočné pridať do denného menu hrozno, červenú cibuľu, brokolicu, paradajky rôznych odrôd a listovú zeleninu, ale tiež sa odkazuje na výrobky, ktoré majú tento flavonoid v ich zložení. Nezabudnite, že čím starší človek sa stáva, tým viac potrebuje querecetin udržiavať normálny kožný turgor so zameraním na toto pravidlo a jeden by mal vypočítať dennú dávku látky. To znamená, že v 20-25 rokoch postačí jesť 1 jablko alebo časť hlávkového šalátu a paradajok denne a za 35-40 rokov nebude zbytočné pridávať k tomu to isté hrozno a používať to aspoň 1-2 krát v 10-12 dní.
Brusnice, čučoriedky a jahody bobule - to je to, čo quercetin je v pomerne veľa. Preto na jeseň a v lete, nebuďte príliš leniví kupovať alebo zbierať tieto bobule sami, jesť iba 100-150 g z nich, dostanete prakticky dennú dávku tohto flavonoidu.
Používanie quercetinu
Okrem spomalenia procesu starnutia kožných buniek táto látka pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi , takže bude užitočné jesť s ním potraviny pre mužov a ženy vo veku nad 35-40 rokov, ktoré sú ohrozené. Rovnako dôležité je získať správne množstvo tohto flavonoidu a tých, ktorí sa aktívne podieľajú na športových aktivitách, pretože látka pomáha obnoviť kĺby tkanív, čím zachraňuje človeka pred vznikom takejto choroby, ako je artritída.
Nepochybná výhoda prinesie quercetin a tí, ktorí sa snažia starať sa o stav svojich krvných ciev, pretože posilňujú ich steny, robí ich pružnejšími.
Aby sme to zhrnuli, je potrebné poznamenať, že tí, ktorí chcú dlhé roky zachovať mládež, pohodu a životnosť, by mali revidovať svoju stravu a pridať do nej vyššie uvedené produkty, ktoré majú vo svojom zložení veľké množstvo quercetínu, bude to naozaj rozumné rozhodnutie.