Soľ sa týka najstarších korenín používaných človekom. Existuje veľa rôznych možností, napríklad varenie, morské, surové, jódové atď. Mnohí ľudia, najmä tí, ktorí sledujú svoju váhu, majú záujem o to, koľko kalórií je v soli a či energetická hodnota závisí od svojho druhu?
Okamžite stojí za to povedať, že bez ohľadu na spôsob výroby nemá energetickú hodnotu, to znamená kalórie v ňom.
Aj keď vezmete do úvahy skutočnosť, že v soli nie sú žiadne kalórie , nemôžete tento produkt zneužiť. Denná norma nie je väčšia ako 5 g. Pri zneužívaní tohto minerálu môže dôjsť k nadýchaniu a ďalším problémom s telom, čo povzbudí prírastok hmotnosti. Je dôležité zvážiť, že soľ je súčasťou mnohých výrobkov, ktoré sa nachádzajú na stole, napríklad v chlebe, cestovinách, syroch atď. Mimochodom, kalorický obsah soli sa počas použitia pri príprave rôznych jedál nemení.
Druhy soli
Existuje niekoľko variantov tohto minerálu:
- Stolová soľ . Pozostáva prevažne zo sodíka a chlóru, ale môže obsahovať aj iné nečistoty. Napríklad mikroorganizmy, hnilobné horniny atď. Táto možnosť je pre telo najviac zbytočná.
- Ružová soľ . Minerál podlieha len primárnemu spracovaniu, to znamená, že je len umývaný, sušený a rozdrvený. Farba soli neovplyvňuje jeho chuťové vlastnosti. Hlavná vec - ružová himalájska soľ obsahuje viac ako 80 chemických prvkov.
- Morská soľ . Najčastejšie sa prirodzene extrahuje. Zloženie morskej soli zahŕňa veľké množstvo látok, ktoré priamo závisia od technológie výroby.
- Soľ "Kvety mora" . Táto možnosť je považovaná za najlepšiu, ale zároveň drahú, aby ste získali 0,5 kg soli, potrebujete 40 kg konečnej suroviny.
- Hnedá soľ . Prírodná minerálna látka sa nedá liečiť, preto obsahuje veľké množstvo užitočných látok.