Vitamín A alebo retinol je nevyhnutný pre ľudské telo. Každý deň by ľudia mali dostať s jedlom aspoň 0,8-1 mg tejto látky. Vitamín A nedostatok vitamínu môže viesť k veľmi vážnym následkom. Najmä nedostatok sa prejavuje v jarných mesiacoch.
Prečo na jar existuje avitaminóza?
Po zime ľudia vždy prežívajú rozklad, ospalosť, nervozitu, chronickú únavu . Tento stav sa nazýva sezónny nedostatok vitamínov. Vyskytuje sa to z niekoľkých dôvodov:
- porušovanie stravy;
- neschopnosť často konzumovať čerstvé ovocie a zeleninu;
- nie veľmi dobrá kvalita rastlinných potravín - koreňové plodiny už stratili väčšinu cenných látok a zelenina a mimosezónna zelenina, ktoré sa pestujú v skleníkoch alebo dovážajú zo zahraničia, na začiatku nie sú veľmi užitočné.
Príznaky nedostatku vitamínu A vitamínov
Skutočnosť, že telo prežíva nedostatok retinolu, povedie také príznaky ako:
- znížená imunita;
- strata sily, apatia, nespavosť, znížená účinnosť;
- neprechádza zima;
- prehĺbenie vrások a záhybov na tvári;
- výskyt lupín;
- kožné vyrážky, zápal;
- znížená zraková ostrosť;
- mastopatia u žien a znížená sexuálna túžba u mužov.
Ak zistíte nedostatok vitamínu A, mali by ste okamžite začať liečbu.
Ako sa vysporiadať s beriberi?
Najviditeľnejšia odpoveď na otázku, ako liečiť beriberi, bude "navštíviť lekára". Samozrejme, v každej lekárni je dnes možné zakúpiť vitamínové komplexy, ktoré dokážu naplniť nedostatok vitamínu A. Treba však mať na pamäti, že takéto lieky môžu mať aj vedľajšie účinky, čo znamená, že môžu "vymenovať" samostatne bez konzultácie s odborníkmi, nestojí za to. Ak však viete, že nie ste alergický na niektoré vitamínové prípravky, potom si môžete kúpiť to, čo sa považuje za najbezpečnejšie, napríklad "Aevit" (olejový koncentrát vitamínov A a E v želatínových kapsuliach) alebo tekutý vitamín A v ampulkách.
Doma, riadenie nedostatku vitamínu A bude pomáhať správnou výživou. Obrovské množstvo tejto látky sa nachádza v mrkve - z čerstvej zeleniny je potrebné urobiť šalát s maslom alebo stlačiť džús, pretože počas varenia sa stratí niektorý vitamín A. Odporúča sa tiež piť bujóny z divokej ruže a hlohu, zahrnúť do denného menu červené papriky, tekvica, paradajky, brokolicu, čerstvé bylinky a šalát.
