Huby stehy a morels - dobré a zlé

Mnoho ľudí, ktorí vyjdú z mesta na začiatku jari rád putujú lesom pri hľadaní húb. Nezabúdajte však, že akékoľvek huby (vrátane viacerých a stehov) majú prospech aj škodu. Dokonca aj sterilizátory húb niekedy nevedia všetky jemnosti hubových jedál.

Rozdiel medzi viacerými a viacerými z riadkov

Prvým v lese sú morels a stehy. Ak pôjdete do lesa tesne za nimi, mali by ste venovať pozornosť pomerne veľkým hnedým hubám, ktoré majú záhyb tvaru. Na celom povrchu huby huby sú jeho spóry. Budú to riadky. Ale viac vyzerajú veľmi podobne ako náš mozog na nohe.

Tieto huby majú nádhernú arómu a mimoriadnu chuť. Existuje dokonca presvedčenie, že tieto huby majú liečivé vlastnosti. Je to naozaj tak?

Áno, vďaka moderným technologickým štúdiám sa zistilo, že tieto huby prinášajú veľa výhod pre telo. Najmä obsahujú látku, ktorá je pre naše oči taká potrebná. Ich použitie sa odporúča ľuďom so slabým zrakom a trpiacim zakalením očí. Rovnako dobre čistia krv, ale na dosiahnutie viditeľných výsledkov by ich použitie malo byť pomerne dlhé: asi šesť mesiacov.

Ktorá huba je jedlá, viac alebo steh?

Linka je v skutočnosti veľmi nebezpečná huba, obsahujúca jed gyrometrín. To isté je obsiahnuté v bledom hrozienke a pri použití vo veľkých množstvách je to možné kritické dôsledky. Môže sa však konzumovať v smaženej a varenej forme denne v malých dávkach.

Ale viac je úplne bezpečné. Jeho použitie v žiadnom prípade nepoškodzuje vaše zdravie, ale naopak ho dokonca môže napraviť. Je však potrebné pripomenúť, že táto huba musí nevyhnutne podstúpiť vhodné ošetrenie a až potom sa podáva na stôl.

Stojí za zmienku, že môžu byť konzumované huby a slivky, ale nemôžete marinovať a soľ. Zvyčajne sú sušené, varené alebo vyprážané. A pri sušení by to malo trvať až 3 mesiace a až potom budú pripravené na použitie.