Mnohí sa zaujímajú, ako jesť laici v Pôstnom veku. Je chybou veriť, že výživa podľa prísnych pôstnych pravidiel znamená silné hladovanie . Aby nedošlo k poškodeniu zdravia, je potrebné dodržiavať určité odporúčania.
Povolené a zakázané produkty
Ak chcete cítiť radosť a posvätnosť z jedenia, strava by mala byť rôzna, ale jednoduchá. Na stole musí byť prítomná zelenina a ovocie - varené, dusené alebo pečené. Menu sa odporúča vyrobiť z mrkvy, zemiakov, repy, kapusty a uhoriek. Nezanedbávajte ani kukuricu, hrášok, šalát, jablká, granátové jablká, banány a citrusy. Je zakázané jesť korenie, soľ a cukor.
Kasha - jedlo užitočné ako s správnou výživou počas Pôstu a po nej. Len na prípravu ovocia, pri pozorovaní pôstu, je potrebné na vodu a bez použitia oleja. Ale v nich môžete pridať orechy, mrkvu, huby a cibuľu, sušené ovocie a hrozienka.
Poskytnite telu rastlinné bielkoviny môžu byť zahrnuté do stravy baklažánu, arašidov, šošovice, sóje a všetkých rastlín z rastlinnej rodiny. Navyše je teraz ľahké kúpiť tzv. Sójové mäso, ktoré je pri správnej príprave vynikajúcou alternatívou k súčasnosti.
Pri diskusii o tom, ako jesť v pôste, je veľmi dôležité vedieť o zakázaných potravinách: mäso a mäsové výrobky, ryby a rybie výrobky (s výnimkou netradičných dní), hydina, vajcia, mliečne výrobky, sladkosti, pečivo a alkoholické nápoje.
Prísne a nestriktné dni pôstu
Podľa cirkevných pravidiel nemôžete v prvých 4 dňoch Pôstu jediť duchovných i laických ľudí. Potom musíte dodržiavať nasledujúci rozvrh:
- Pondelok, streda, piatok: chlieb, voda, zelenina, ovocie, kompoty;
- Utorok, štvrtok: teplé jedlá bez masla;
- Sobota a nedeľa: jedlo s rastlinným olejom a všetky druhy výrobkov z rýb.
Oslabenie Pôstu je prijateľné pre tehotné ženy, choré a staršie osoby.