Cibuľa sa používa na liečbu mnohých chorôb už od dávnych čias a liečitelia z dávnych čias mu na ňu zaslúžili zásluhy s podrobnosťami o jej liečivých vlastnostiach. Terapeutický účinok sa dosahuje jedinečným zložením zložiek, vrátane vitamínov, ktoré tvoria cibuľu.
Aké komponenty sa nachádzajú v cibuľke?
Zloženie cibule je rozmanité vo svojich zložkách. Obsahuje:
- Komplex mikroelementov, ako je draslík, sodík, horčík, vápnik, fosfor , síra. A v priorite je draslík, priaznivý vplyv na stav kardiovaskulárneho systému. Jeho obsah v 100 g výrobku dosahuje 175 mg.
- V hlavách cibule sa nachádzajú bielkoviny, tuky, uhľohydráty. Súčasne to tvorí veľkú časť.
- V cibule je voda, vláknina a cukry vo forme poly- a monosacharidov, aj keď v malých množstvách, ako aj éterické oleje a fytóny.
Aby sme boli presvedčení o užitočnosti tejto kultúry zeleniny, musíme vedieť, čo sú vitamíny v cibule:
- Cibuľa zahŕňa takmer celý komplex vitamínov B, ktoré ovplyvňujú fungovanie všetkých telesných systémov a najmä nervového systému.
- Definovaním účinných liečivých vlastností tejto rastlinnej kultúry je potrebné pochopiť, ktorý vitamín obsahuje cibuľu v najväčšom množstve. Štúdie zistili, že obsahuje vitamín C - silný antioxidant a bojovník s vírusmi a škodlivými mikróbmi. Je to podľa jeho obsahu, že luk zaujíma jedno z popredných miest.
- Vitamín E, ktorý sa nachádza v cibuľke, má pozitívny vplyv na zachovanie mladosti tela, zabraňuje predčasnému starnutiu.
Čo je užitočná cibuľa?
Cibuľa má veľa užitočných vlastností, ktorých tvorba poskytuje vitamíny v cibuľke:
- jeho používanie zvyšuje a posilňuje imunitný systém;
- účinne bojuje proti prechladnutiam a infekčným chorobám rôzneho pôvodu;
- pomáha normalizovať krvný tlak, posilňuje kapiláry a znižuje riziko tvorby krvných zrazenín;
- prispieva k čisteniu a zlepšeniu zloženia krvi.
Mnoho ľudí ako smažená cibuľa, zatiaľ čo sa často pýta, či je obsah vitamínov znížený v smaženej cibuľke. Štúdie ukázali, že nielenže neznižuje množstvo vitamínov, ale našiel aj vlastnosť premeny karoténu na vitamín A, čo zlepšuje stav zraku a slizníc. A to znamená, že cibuľa je užitočná v akejkoľvek forme.