Bez šálky voňavého čaju milióny ľudí nepredstavujú svoj život. Tento nápoj pomáha rozhnevať sa ráno a zahrieva na zimný večer, aj keď niektorí jeho odrody lekári neodporúčajú piť pred spaním, pretože môžu spôsobiť problémy so zaspávaním. Ak chcete vedieť, či je vo vašom čaji kofeín , skúmajte jeho zloženie.
Existuje kofeín v čaji?
Či čaj obsahuje kofeín, môže byť prekročený tým, aké druhy zeleného alebo čierneho čaju sú zahrnuté do jeho zloženia. V rôznych triedach čierneho čaju vedci nájdu 30 až 70 mg kofeínu (v pohári 200 g). Zelený čaj obsahuje trochu viac kofeínu (60 až 85 mg) a červenú - o niečo menej (asi 20 mg). Ak čaj obsahuje prísady - byliny, kvety, ovocie atď., Tento čaj je menej káva obsahujúci (20-30 mg).
Kofeín má komplexný účinok na telo. Výrazne pôsobí na nervový systém, urýchľuje srdcový tep a zvyšuje krvný tlak. Pri chudnutí ľudí je dôležitý termogénny účinok kofeínu, ktorý spôsobuje vyčítanie procesov spálenia prebytočného tuku.
Okrem kofeínu obsahuje čaj veľa užitočných látok - esenciálnych olejov, minerálov a stopových prvkov. V najkomplexnejšej podobe sa tieto prvky zachovávajú v zelenom čaji, tk. listy na tento nápoj podliehajú minimálnemu ošetreniu a samotný čaj sa varí horúcou vodou a nie vriacou vodou.
Je v čaji veľa kofeínu v porovnaní s kávou?
Podľa výskumu vedcov niektoré druhy čaju a kávy obsahujú približne rovnaké percento kofeínu. Avšak väčšina kávy je viac kofeínový produkt (80-120 mg).
Ak ste kontraindikovaný v kofeíne alebo chcete vypiť šálku otepľovacieho čaju vo večerných hodinách, uprednostňujte rastlinné prípravky s menším prídavkom čierneho alebo zeleného čaju. Minimálny osviežujúci účinok sa teší aj Puer a bielym čajom .