Strava samostatnej stravy je pre človeka veľmi neobvyklá. Obľúbené prídavné jedlá na mäso ako zemiaky alebo cestoviny sú zakázané a šaláty so zloženým zložením vôbec nespadajú z menu. Avšak aj pri takomto zložitom systéme si môžete vybrať jedlo z oddelených jedál, ktoré sa rýchlo a ľahko pripravia.
Kombinácia výrobkov s oddelenými potravinami
Vzorová ponuka samostatnej stravy sa dá robiť len vtedy, ak poznáte všetky zásady, ako je "náš otec". Len v prípade, opakujeme ich:
- bielkoviny nemožno kombinovať s tukami alebo sacharidmi - len s neutrálnymi výrobkami;
- mliečne výrobky, melón a melón vo všeobecnosti nemožno kombinovať s inými výrobkami;
- Jedno jedlo nemôže byť konzumované niekoľkými typmi sacharidov alebo niekoľkými typmi bielkovín - iba jedným typom príjmu potravy;
- Je zakázané kombinovať škrobové potraviny a cukor (všetky sladké).
V súvislosti s takým prísnym obmedzením vyžaduje kuchyňa samostatnej stravy vlastné špeciálne recepty, pretože väčšina jedál, ktoré poznáme, je z hľadiska tohto systému neprijateľná.
Recepty oddelených potravín
Samostatné jedlo naznačuje receptúry jedál, ktoré kombinujú len povolené typy výrobkov. Takže zvážte možnosti, ktoré ponúkajú samostatné jedlo na raňajky, obed a večeru.
Bielkoviny:
- huby doma. Marinované huby, nakrájajte cibuľu zeleninu náhodne, premiešajte, ochutnajte olejom;
- šalát je vynikajúci. Odstrihnite dve vajcia a jednu uhorku, pridajte listový šalát a jarnú cibuľu. Naplňte olej;
- fazuľový šalát. Zmiešajte plechovku konzervovaných bôbov s nakrájanými paradajkami a cibuľou, sezónne s olejom;
- kuracia polievka. Varte kurací filé, pridajte nakrájanú bulharskú papriku, cibuľu, mrkvu do vývaru;
- pečené hovädzie mäso vo fólii. Umyte hovädzí filet, nalejte do sójovej omáčky a obdarete ho strúhaným cesnakom a horčicovými semenami. Nechajte marinovať po dobu 2-4 hodín. Pečeme v rúre pri teplote 200 stupňov asi 60-80 minút.
Sacharidové jedlá:
- zemiakový šalát. Zmiešajte v rovnakých častiach nakrájané varené zemiaky, paradajky, cibuľu, soľ, korenie a pridajte olivový olej. Namiesto rajčiakov môžete vyzdvihnúť nakladané uhorky;
- chudý boršč. Pripravte boršč ako obyčajne, ale bez pečenia a bez mäsového vývaru;
- zemiaková polievka. Pripravte zemiakové zemiaky ako obyčajne a zrieďte ich zemiakovým vývarom až do konzistencie kvapalnej kyslej smotany. Podávajte drobky;
- vareniki so zemiakmi alebo kapustou. Zaveďte cesto z vody, pohár múky a štipku soli. Vo zvyšku je všetko ako zvyčajne;
- vyprážané cuketu. Squash, umývajte semená, nakrájajte na kocky, smažte v malom množstve masla, na konci soli, korenie, stlačte cesnak a byliny, vyložte na 3 minúty.
Zo všetkých týchto receptov na samostatné jedlá je ponuka týždňa celkom jednoduchá. A bude to celkom rozmanité!
Oddelené stravovanie ako diéta: menu
Ak používate samostatnú stravu ako dvojtýždňovú diétu, diéta by mala byť jednoduchá. Napríklad, použite tieto príklady výživy za deň. Možnosť jedna:
- Raňajky: nízkotučná šunka, varené vajíčko, nízkotučné jogurt bez sladidiel.
- Obed: časť grilovaného kuracieho mäsa bez kože, obloha - dusená zelenina (okrem škrobov).
- Večera: zemiaky pečené v uniforme, šalát z uhoriek a paradajok.
Druhá možnosť:
- Raňajky: kus pečeného v rúre hovädzieho mäsa a polovica grapefruitu.
- Obed: varená ryža so zeleninou (karfiol, brokolica, paprika atď.).
- Večera: nízkotučný tvaroh s odstredeným jogurtom bez cukru.
Počas dňa si môžete dovoliť pohár jogurtu alebo jablko ako občerstvenie.